設超多鬧鐘卻唔起身！美護理師警告：小心影響睡眠變肥胖！

美國護理師拍片提醒賴床一族，只鬧鐘響不停卻遲遲唔起身恐會致肥胖！

護理師指出設置多個鬧鐘會令身體更加疲勞和注意力不足

早上最好睡令人也忍不住想賴床，不少人會設置多個鬧鐘以防睡過頭。然而美國維吉尼亞州的護理師喬登布魯斯（Jordan Bruss）卻指出，這種反覆喚醒的做法可能導致身體更加疲勞和注意力不足。

喬登布魯斯在TikTok上發佈影片指出，「每天早上被多個鬧鐘吵醒，會頻繁擾亂你的快速動眼（REM）週期，導致睡眠慣性、困倦、疲勞、情緒波動增加，而且還會提高你的皮質醇水平，害你體重增加。」他描述，頻繁的鬧鐘「警報」聲會觸發人們的「戰鬥或逃跑反應」機制，長期下來容易造成注意力不足。這種長期被鬧鐘驚醒的狀態，會阻礙正常的睡眠週期，引起情緒問題和工作效率下降，甚至可能出現腦霧狀態，注意力不集中，以及頭痛和疲勞等問題。且腎上腺素反應可能會導致長期的壓力、憂鬱和心血管問題。

此外，他指出由於缺乏持續睡眠導致的身體緊張還會使體重增加「皮質醇水平過高會使你體重增加並持續增加。所以當鬧鐘響起時，就應該立即起床。這樣你會看起來更好，感覺也更好！」

示意圖。設計圖片

良好睡眠衛生是身心健康的重要組成部分

布魯斯還在影片中分享，「良好的睡眠衛生是我身心健康的重要組成部分。我保證，如果沒有對深度睡眠部門進行認真的研究，我就不會處於現在的狀態。不要給自己帶來額外的身心壓力。」

護理師建議用「日出鬧鐘」代替傳統鬧鐘

對此，布魯斯建議最理想的鬧鐘是「日出鬧鐘」，建議晚上睡前窗簾留下一條縫隙，讓早晨的陽光照射進來刺激視網膜上的感光器，並向大腦發送甦醒信號，從而促進血清素的分泌，加快代謝速度，伴隨生物時鐘「叫醒你」，可以避免鬧鐘帶來的驚嚇。

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影片掀起網友熱議

影片曝光後，其觀看次數超過1000萬，許多人對此感到有點沮喪，「我的鬧鐘從6點設到7點30分，每10分鐘就響一次，現在你要我一次就起床？」、「為什麼我需要幾個鬧鐘？明顯是因為一個鬧鐘叫不醒我。如果我一次都沒醒過來，就不會有睡眠慣性的問題。」也有網友表示，「日出鬧鐘改變了我的生活！它很有效，而且是最平靜的起床方式。我醒來的第一天真的是帶著微笑醒來的。」、「別再傷害你的身體了！」布魯斯也強調：「早上鬧鐘一響就起床！」

豆皮營養價值高過豆腐豆漿，因含有豐富卵磷脂，有助於保護心臟與預防血管硬化。

豆皮有助預防血管硬化和保護心臟

眾所周知，豆製品屬於植物性蛋白質，具有低脂肪、低碳水化合物的優點。豆漿、豆腐和豆皮雖然都是豆製品，均含有高蛋白質、豐富膳食纖維及鈣質，但相比之下，由豆漿表面凝結而成的豆皮營養價值更豐富，含有鐵、鈣、鋅等人體所需的18種微量元素。由於富含卵磷脂，有助於預防血管硬化、改善血管健康和保護心臟。

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豆皮含高含量鐵、鋅和維他命B1

此外，豆皮特別含有的鐵、鋅和維他命B1，也是所有豆製品中含量最高的，因此對於維護身體健康方面極為有益。由於豆皮不僅營養豐富，加上在料理方面可以變化無窮，也成為了許多素食者日常飲食中的常見食材。

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如何選擇優質豆皮？

市面上的豆皮種類相當多，若是要選購捲物外皮的薄豆皮，建議選擇表面薄且手感微軟，豆香味濃郁的無雜質薄豆皮。若豆皮表面有黑點或出現腐爛跡象，則可能是因為發霉或在製作過程中滲入異物，因此應避免選購。

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保留豆皮營養的健康烹飪方式

在烹飪豆皮時，選擇正確的方式對保留其營養至關重要。市面上部分生豆皮在製作過程中會添加食用油，這會大幅增加熱量，其熱量甚至高達豆漿6倍多。因此，為了避免攝入過多熱量，建議盡量避免油煎或油炸豆皮，可選擇蒸、煮或涼拌等更為健康的烹飪方式，這樣不僅能保持豆皮的營養價值，還能減少油脂攝入。

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