酗酒和吸煙問題嚴重 意大利人生活方式愈加不健康

意大利國家統計局最新調查顯示，有六分之一的人酗酒，五分之一的人吸煙，意大利人的生活方式愈加不健康，許多方面有待提高。

年輕人吸煙率高

據外媒報導，該調查指出，2023年，意大利11歲以上人口中有18.7%的人吸煙，男性吸煙情況（22.3%）仍然比女性（15.2%）更為普遍，但隨著男性吸煙習慣有所下降，這一差距正在縮小，女性吸煙習慣則保持相對穩定。年輕人的吸煙率更高，25歲至34歲人群的吸煙率達26.9%。

酗酒問題嚴重

調查還指出，有800萬意大利人習慣性地過量飲用酒精飲料或醉酒，男性的比例為21.2%，女性為9.2%。65歲以上群體習慣性飲酒，尤其是在進餐時飲酒，通常會超過推薦量。11歲至17歲的人群中有15.7%的人表示在一年中至少喝過一次酒，2.8%的人有每週飲酒或酗酒的習慣。

超重情況呈增長趨勢

意大利國家統計局表示，意大利人超重情況呈增長趨勢。2023年，46.3%的18歲及以上人口體重超標，其中34.6%的人超重，11.8%的人肥胖，肥胖的相對比例有所增加。

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未成年人超重問題令人擔憂，2022年至2023年期間，26.7%的3歲至17歲兒童超重，3歲至10歲年齡組的超重比例更是達到了33%。不過，人們對體育鍛煉的態度略有改善。

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慢性病發病率增長

意大利衛生部最近向議會提交的報告顯示，意大利人慢性病和精神疾病的發病率正在增長。女性患嚴重慢性疾病的比例為14.96‰，男性為14.47‰。

近年來，開心果甜品大行其道，除了美味，它的營養價值也相當高。美國麻省塔夫茨大學（Tufts University）的研究顯示，每天食用57克開心果，大約是兩小撮，能有效護眼，延緩眼睛老化。

開心果中含大量葉黃素  能保護視網膜免受藍光傷害

研究發表在營養期刊《Journal of Nutrition》。研究團隊主要研究被稱為「眼睛維生素」的葉黃素（lutein），這種抗氧化劑能保護視網膜免受藍光傷害，猶如「眼睛的太陽鏡」，可預防老年性黃斑病變、白內障和視網膜色素病變等。開心果中含有大量葉黃素，其含量甚至高於胡蘿蔔、羽衣甘藍和波菜等食物。

實驗者食用開心果後體內吸收葉黃素比實驗前增加一倍

此次實驗共有36名年齡介於40至70歲的參與者，半數人在12周內每天食用開心果。結果顯示，進食開心果僅6周後，與未進食開心果的參與者相比，他們的黃斑部保護眼睛防紫外線的色素密度顯著增加。此外，食用開心果後，實驗者體內吸收的葉黃素也比實驗前增加了一倍。

定期食用開心果有助於維護眼睛健康

研究結果顯示，定期食用開心果有助於維護眼睛健康，特別是隨著年齡增長，眼睛問題日益增加。醫生和營養師指出，雖然開心果價格不菲，但可以考慮胡蘿蔔作為平價替代品，因為胡蘿蔔所含的β-胡蘿蔔素在人體內可轉化為維他命A，對眼睛同樣有益。

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