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辣木籽可傷肝 5類人士不宜食用

生活事

辣木籽可傷肝 5類人士不宜食用
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辣木籽可傷肝 5類人士不宜食用

2019年03月19日 08:11

原來辣木籽並非人人都適合食用。

「辣木籽」近年成為健康食品大熱,聲稱有助降三高、抗衰老、防痛風,達至減肥效果等,吸引不少人買來食用。但要注意,辣木籽並非人人都適合食用。

辣木籽是辣木樹的種子。網上圖片

辣木籽是辣木樹的種子。網上圖片

辣木籽是辣木樹的種子,起源於印度和和非洲,是一種多年生的熱帶落葉喬木,台灣亦有種植。辣木樹具一定藥用和食用價值,其葉含有豐富的維他命A、C、E、B群及礦物質鈣、鎂、鋅,嫩葉可當成蔬菜來食用,較老的葉則可乾燥磨粉,可加入飲品或餸菜中。而辣木籽則含有豐富的蛋白質和單元不飽和脂肪酸,可以榨油,脂肪酸比例與橄欖油類似。

網上圖片

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雖然辣木籽營養價值豐富,但台灣就曾有兩名慢性肝病病人,因進食辣木籽而患上急性肝炎。事實上,有文獻曾指出,辣木籽可能含有護肝臟細胞的物質,具護肝作用,但由於相關研究數量很少,辣木籽的護肝成效有多少仍是未知之數。

網上圖片

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此外,辣木籽含有粗纖維和油分,能潤滑腸道,幫助排便,如腸胃容易不適人士食用,會增加不適情況。孕婦進食更可能會出現滑胎;低血糖人士則有機會致血糖過低,出現頭暈症狀,而3歲或以下小孩或氣喘人士都不宜食用。

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新研究:煙害超預期2倍 吸1支煙恐減壽20分鐘

2024年12月31日 15:20 最後更新:16:16

英國倫敦大學學院最新研究顯示,平均每抽一根煙會縮短壽命20分鐘,這意味著一包20根的香煙會減少近7小時的壽命,幾乎是2000年研究估計的兩倍。

據英國《衛報》(The Guardian)報導,研究指,若吸煙者每天抽10根煙,若從明年元旦起戒煙,則在1月8日可避免縮短一天的壽命,戒到2月5日可延壽一週,若持續戒到8月5日則可延壽一個月,而若整年不抽煙則可多活50天。

吸煙者的平均壽命會減少10年

研究者表示,吸煙者的平均壽命會減少10年,這代表失去了與親友共享的重要時光。吸煙是全球可預防死亡的主要原因之一,每年導致英國約8萬人死亡,並佔英格蘭25%的癌症死亡病例。

香煙對壽命的損害性較2000年研究翻了一倍

這項研究基於自1951年開始的《英國醫師研究》(British Doctors Study)及自1996年追蹤女性健康的《百萬女性研究》(Million Women Study),並由政府委託進行。最新結果顯示,香煙對壽命的損害性較2000年的研究翻了一倍。

吸煙損害中年健康

研究強調,吸煙不僅縮短晚年的壽命,還損害中年的健康。例如,60歲的吸煙者健康狀態相當於70歲的非吸煙者。此外,吸菸對健康的影響因吸煙習慣及個人體質差異而異。專家指出,只有完全戒煙才能實現健康與壽命的全面改善。

示意圖。設計圖片

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