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北京「網紅餐廳」遭揭用隔夜死蟹 被罰款50萬

兩岸

北京「網紅餐廳」遭揭用隔夜死蟹 被罰款50萬
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北京「網紅餐廳」遭揭用隔夜死蟹 被罰款50萬

2021年11月17日 22:15 最後更新:11月18日 23:52

北京一間蟹煲店,今年8月被傳媒揭發多項食品安全問題,包括隔夜死蟹冒充活蟹出售,引起內地輿論熱議。北京豐台區市場監管局經調查後,決定向餐廳罰款50萬元人民幣(約61萬港元)。

店舖是當地一間著名網紅餐廳。網上圖片

店舖是當地一間著名網紅餐廳。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

涉嫌蟹煲店名為「胖哥倆」,是當地一間著名的「網紅餐廳」。今年8月,有北京傳媒明查暗訪,揭發餐廳存在眾多食品安全問題,包括以隔夜死蟹冒充活蟹出售、使用過期變質食材、廚房髒亂、以冷凍牛雜調理包冒充新鮮牛雜、賣剩的雞腳用滾水清洗後第二日再出售等等。

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店舖是當地一間著名網紅餐廳。網上圖片

店舖是當地一間著名網紅餐廳。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

賣剩的熟雞腳,第二天滾水清洗後繼續出售。網上圖片

賣剩的熟雞腳,第二天滾水清洗後繼續出售。網上圖片

廚房爐頭髒亂。網上圖片

廚房爐頭髒亂。網上圖片

員工被要求切走薯仔腐爛部位,其餘正常出售。網上圖片

員工被要求切走薯仔腐爛部位,其餘正常出售。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

當地監管部門檢查後,確定有關餐廳違反食安規例。網上圖片

當地監管部門檢查後,確定有關餐廳違反食安規例。網上圖片

賣剩的熟雞腳,第二天滾水清洗後繼續出售。網上圖片

賣剩的熟雞腳,第二天滾水清洗後繼續出售。網上圖片

廚房爐頭髒亂。網上圖片

廚房爐頭髒亂。網上圖片

員工被要求切走薯仔腐爛部位,其餘正常出售。網上圖片

員工被要求切走薯仔腐爛部位,其餘正常出售。網上圖片

當地部門經調查後,確定該公司使用超期及異常的原料生產食品,並使用虛假宣傳,至近日決定向餐廳罰款50萬元人民幣。另外該公司食安監督人員由於未制止有關行為,亦被罰款約9.2萬元人民幣(約11萬元)。

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

餐廳使用隔夜死蟹當活蟹出售。網上圖片

當地監管部門檢查後,確定有關餐廳違反食安規例。網上圖片

當地監管部門檢查後,確定有關餐廳違反食安規例。網上圖片

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印度果水店老闆疑似「果汁加尿」 曝光後群情憤慨 未成年助手都照打!

2024年09月19日 09:20 最後更新:11:39

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X(Twitter)影片截圖

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X(Twitter)影片截圖

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