繼醬香拿鐵之後,瑞幸茅台再聯手推新品,「龍年醬香朱古力」上架,售價38人仔。
微博圖片
貴州茅台和瑞幸咖啡於1月19日宣布再次合作,於1月22日推出新品「龍年醬香巧克力」。瑞幸在官方微博上發佈了倒計時1天的消息,引起了許多網民的關注和期待。
微博圖片
這款醬香巧克力的成分與醬香拿鐵相似,包括巧克力、醬香茅台厚乳、牛奶和咖啡。據瑞幸工作人員表示,茅台醬香巧克力的售價為38元一杯。
微博圖片
去年9月4日,瑞幸與茅台聯名推出了熱門產品「醬香拿鐵」,迅速售罄,成為網絡熱話。該產品的酒精濃度在0.2度到0.3度之間。據稱,「醬香拿鐵」首日售出了542萬杯,之後就有消息透露,瑞幸將再次推出茅台朱古力。
微博圖片
茅台集團董事長丁雄軍在去年12月30日表示,集團預計在2023年實現1,639億元人民幣的營收,同比增長20%,利潤總額也將首次超過千億元。去年醬香拿鐵的銷售量約為4000萬杯,大受市場歡迎。
微博圖片
在印度孟買、海得拉巴、浦那等地,供應供應奶茶和新鮮薩莫薩的波斯特色咖啡店正處於消失邊緣。
印度波斯特色咖啡店正消失
據英國廣播公司(BBC)報導,隨著18世紀和19世紀波斯移民湧入孟買等印度城市,波斯特色咖啡店開始興起。這些標誌性餐廳擁有獨特的大理石桌椅、老式時鐘、方格地板和特色菜單,已成為印度文化的一部分。
店鋪消失原因在於連鎖餐廳競爭等因素
報導指,咖啡店老闆們認為孟買等地的波斯特色咖啡店逐漸消失,原因在於連鎖餐廳的競爭、人們口味的轉變和物價的上漲。隨著印度的經濟改革,全球速食連鎖和咖啡店也進入印度市場,提供更好的環境和更多選擇,相比之下,伊朗咖啡店逐漸失寵。
過去5年茶粉和牛奶的價格翻了3倍
海得拉巴一家知名咖啡館的老闆魯斯提到,1935年,12名伊朗移民創立了這家咖啡店,1951年他的外祖父從伊朗來到印度接手了這家店。魯斯表示,海得拉巴的房地產價格上漲也迫使伊朗咖啡館轉向其他行業。同時,通貨膨脹的負面影響顯著,過去5年茶粉和牛奶的價格翻了3倍。
資料圖片
目前只剩下125家波斯特色咖啡店
魯斯說:「20年前,海得拉巴有450家波斯特色咖啡店,現在只剩下125家。我們家過去每天能賣8000-9000杯咖啡,現在每天只能賣4000杯。」此外,報導還提到,年輕一代對於經營咖啡館和餐廳不感興趣,進入這一行業的人越來越少。
示意圖。設計圖片
此前曾有報導指,20世紀50年代時,孟買還有550家波斯特色咖啡店,但現在僅剩下25家。產權和法律問題、咖啡連鎖店和快餐店的競爭,以及下一代對家族產業不感興趣,都是導致波斯特色咖啡店數量減少的原因。