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食得唔健康都會營養不良？肥胖率歐洲第四 意大利青少年肥胖問題嚴峻

大視野

食得唔健康都會營養不良？肥胖率歐洲第四 意大利青少年肥胖問題嚴峻
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食得唔健康都會營養不良？肥胖率歐洲第四 意大利青少年肥胖問題嚴峻

2025年03月09日 12:20 最後更新：13:57

聯合國兒童基金會最新數據顯示，全球有4.27億兒童和青少年體重超標，其中意大利青少年肥胖率排歐洲第四。

意大利青少年肥胖率排歐洲第四

據外媒報導，2022年，全球有3700萬5歲以下的兒童體重超標，5至19歲兒童和青少年超重人數超過3.9億。2023年，意大利8至9歲兒童中有28.8%超重或肥胖。在歐洲範圍內，意大利19歲以下青少年超重/肥胖率排名第四，賽普勒斯青少年肥胖率最高，希臘緊隨其後。

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不到一半的超重者接受過醫生的減肥建議

意大利高等衛生研究院數據顯示，肥胖在男性（52%，女性為34%）、經濟困難者（52%）和教育水準低者（63%）中更為普遍，這一趨勢還會隨著年齡的增長而增加。數據顯示，只有不到一半的超重者接受過醫生的減肥建議。

示意圖。設計圖片

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肥胖症增加患慢性疾病的風險

意大利高等衛生研究院警告，如果不改變生活方式，超重就有可能發展成肥胖症，而肥胖症與患慢性疾病的風險增加有關，這些疾病會縮短壽命並降低生活品質。

示意圖。設計圖片

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營養不良也包括不健康飲食

聯合國兒童基金會意大利分部主席卡梅拉·佩斯指出，營養不良不僅是食物短缺，也包括不健康飲食。據悉，歐洲各國已相繼推出了紅綠燈食品標籤，不過有分析指出，對消費者來說更方便的食品往往富含鹽、糖和脂肪，而對經濟能力較差的人來說，選擇更健康的食品可能較為困難。

有研究顯示近15年來97個國家居民的購物習慣，發現各國超市和便利店的數量都大幅增加，居民購買的不健康食品越多，也更容易肥胖。

超市和便利店密度不斷增加

據外媒報道，從2009到2023年，全球連鎖超市和便利店的密度增長23.6%，緬甸連鎖便利店的密度每年增加約21%，越南每年約增加18%，柬埔寨每年約增加12%。

阿聯酋和美國的居民「最具購買力」

這些超市和便利店的線上購物平台也辦得如火如荼，相較於2014年，2023年人們線上下單食品的支出增長了325%，其中阿聯酋和美國的居民「最具購買力」。2023年，阿聯酋在這方面人均消費617美元（約4794元港幣），與2014年相比增長了570%。美國2023年這方面的人均消費為387美元（約3007元港幣），比2014年增長125%。

不健康加工食品導致肥胖人口增加

據統計，從2009年到2023年，一些連鎖便利店的不健康加工食品銷售額增長了10.9%，這一數據增加最多的國家，肥胖人口的增幅也最大。以老撾為例，2009年後，該國人均連鎖便利超市和便利店的數量每年增加15%，與2009年相比，該國的肥胖人口比例2023年翻了一番。

Getty示意圖

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英國禁止商家將不健康食品擺放在顯眼地方

很多國家的肥胖人口比例都在上升，因為連鎖便利超市和便利店出售大量過度加工的食品，這些食品含有大量的糖、脂肪和鹽，會對食用者的健康產生不利影響。與此同時，商家還會通過降價、將這些食品擺在更顯眼的地方、電視宣傳等方式做推銷。一些國家已經對這些問題採取行動，在英國，政府出台了相關法規，禁止商家將不健康食品擺放在貨架更顯眼的地方。

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