台中連鎖火鍋店被揭存過期巴沙魚 39噸食材全數查封

台灣台中市知名連鎖餐廳遭市民檢舉儲存過期巴沙魚並持續販售，台中市政府衛生局上周五（13日）聯合南投縣、彰化縣衛生局前往該公司總部、3家分店及倉儲等地稽查，共查獲過期的巴沙魚3萬9000公斤、芙蓉魚570公斤及醬（配）料56.68公斤，全數封存。

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衛生局接獲民眾檢舉前往稽查

台中市衛生局日前接獲民眾檢舉，於是在周五（13日）啟動多組稽查人力，前往該公司總部與直營店、南屯區倉儲點、西屯店、南投埔里店、彰化縣員林店等3家加盟業者稽查。

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稽查人員現場共查獲3萬9000公斤巴沙魚、570公斤芙蓉魚及56.68公斤醬（配）料等過期食材。初步了解，有關食材於2019年7月到12月間進貨，若以保存期限2年計算，現場食品、原料過期約1年多，衛生局全數封存過期食材，並聯絡各縣市衛生局查處其他縣市加盟店。

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台中市政府衞生局稱，該連鎖餐廳儲存或將過期品重新標示，售賣給下游不知情的加盟店商，涉違反刑事詐欺行為、違反食品安全衛生管理法，將依食安法規定罰款6萬至2億元新台幣（約1.58萬至5,268萬港元）。

台中市衛生局將39噸巴沙魚全數查封。中時

美國沃爾瑪的農產品供應商Braga Fresh近期發現其12盎司包裝的西蘭花樣本中檢出了李斯特菌，該產品此前已在20個州的上千間沃爾瑪門市販售，因此廠商立即展開全面召回。

美沃爾瑪西蘭花或遭李斯特菌污染

據《UPI》報導，這批產品名為「Marketside Broccoli Florets」，保存期限為2024年12月10日。儘管這個日期已過一段時間，Braga Fresh仍然擔心可能有消費者將其冷凍保存，因此呼籲民眾立即檢查雪櫃。

FDA：立即丟棄這款西蘭花

美國食品藥物管理局（FDA）表示，目前尚未收到任何食物中毒的報告，但民眾應立即丟棄這款西蘭花。

李斯特菌或造成嚴重健康問題

李斯特菌可能對老年人、孕婦及免疫系統較弱者造成嚴重健康問題，症狀包括發燒、噁心、頭痛、腹痛及腹瀉。

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