美一款西蘭花或遭李斯特菌污染沃爾瑪20州召回官方籲即刻丟棄

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美一款西蘭花或遭李斯特菌污染沃爾瑪20州召回官方籲即刻丟棄

2025年01月06日 15:20 最後更新：16:01

美國沃爾瑪的農產品供應商Braga Fresh近期發現其12盎司包裝的西蘭花樣本中檢出了李斯特菌，該產品此前已在20個州的上千間沃爾瑪門市販售，因此廠商立即展開全面召回。

RT @RecallsDirect: #Walmart #Marketside Fresh #Broccoli Floret recall [US]: https://t.co/4S9Bd7a4Yb • You can now search or browse over 19,185 more #recalls and #warnings at https://t.co/ryUhrhVxwp or sign-up for our #free Auto-Alert™ service. pic.twitter.com/KCVop5ZRtC
— Living Safely™ (@LivingSafely) January 1, 2025

美沃爾瑪西蘭花或遭李斯特菌污染

據《UPI》報導，這批產品名為「Marketside Broccoli Florets」，保存期限為2024年12月10日。儘管這個日期已過一段時間，Braga Fresh仍然擔心可能有消費者將其冷凍保存，因此呼籲民眾立即檢查雪櫃。

⚠ #Recall Alert: Packaged, ready-to-eat broccoli florets sold at Walmart under the brand name Marketside were recalled by the distributor Braga Fresh after one of the packages tested positive for listeria during routine testing. https://t.co/XNfmuyXomB
— Consumer Reports (@ConsumerReports) January 3, 2025

FDA：立即丟棄這款西蘭花

美國食品藥物管理局（FDA）表示，目前尚未收到任何食物中毒的報告，但民眾應立即丟棄這款西蘭花。

Walmart stores in 20 states sold Marketside Broccoli Florets from Braga Fresh, which the company recalled for potential listeria contamination. https://t.co/4C05ll3jRq
— St. Augustine Record (@staugrecord) January 4, 2025

李斯特菌或造成嚴重健康問題

李斯特菌可能對老年人、孕婦及免疫系統較弱者造成嚴重健康問題，症狀包括發燒、噁心、頭痛、腹痛及腹瀉。

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童年零食要變天了！美國擬全面禁用「石油色素」彩虹糖、水果軟糖首當其衝

美國衛生與公眾服務部（HHS）計劃逐步淘汰食品供應中的石油基合成色素，預料將對數千種針對兒童設計的產品帶來深遠影響。

RFK announced the phase out of petroleum based artificial food dyes including red dye No. 3, Citrus Red No. 2, and Orange B, with a plan to eliminate six remaining artificial food colorings by the end of next year. pic.twitter.com/szf45LHZ1O
— SonnyBoy🇺🇸 (@gotrice2024) April 23, 2025

美國擬全面禁用「石油色素」

拜登政府早在今年1月就宣布禁止使用廣泛應用的「紅色3號」（Red 3）色素。FDA指出，研究表明該成分可能導致實驗鼠罹患癌症，相關禁令預計將於2027年正式生效。美國衛生部長甘迺迪對此表示支持，並進一步承諾將針對其他仍被允許使用於穀類、糖果和飲料中的人工色素採取行動。

目前FDA核准的36種色素添加劑中，有9種屬於石油基合成色素，包括常見於糖果和烘焙食品的「藍色1號」、應用於汽水和寵物食品的「紅色40號」，以及廣泛使用於飲料和糕點的「黃色6號」。

The FDA has officially announced a ban on artificial food dyes, set to go into effect by the end of 2026.

The ban covers dyes including Red 40, Yellow 5, Yellow 6, Blue 1, Blue 2, and Green 3.

Follow: @AFpost pic.twitter.com/idFS5QUnWy
— AF Post (@AFpost) April 22, 2025

專家：色素對人體健康並無實質益處

專家指出，這些色素雖然使超加工食品更具吸引力，但對人體健康並無實質益處。哈佛大學營養學教授曼德（Jerold Mande）指出，色素會促使人過度食用，進而加劇肥胖問題。紐約大學營養學榮譽教授內斯特爾（Marion Nestle）則明言，這些色素「除了美觀外，毫無必要」。她舉例說，加拿大家樂氏（Kellogg）使用天然胡蘿蔔和西瓜汁為其「水果圈圈」穀物上色，相較之下美國版本仍使用人工色素。

BREAKING: RFK Jr. officially announces plan to ban artificial dyes from all food products, (Red 40, Yellow 5, Yellow 6, Blue 1, Blue 2, Green 3) by the end of 2026. pic.twitter.com/MEoBVg94wm
— Leading Report (@LeadingReport) April 22, 2025

研究：部分人工色素可能與兒童行為問題有關

多項研究還指出，部分人工色素可能與兒童行為問題有關，尤其對患有注意力缺陷過動症（ADHD）風險的兒童影響較大。歐盟、澳洲和日本等國早已禁止或限制某些染料的使用，美國一些州也開始採取行動，例如西維吉尼亞州上月禁用七種染料，加州去年也禁止在公立學校餐點中使用六種染料。