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遺漏重要過敏原信息 美Costco大規模召回Kirkland品牌奶油產品!

大視野

遺漏重要過敏原信息 美Costco大規模召回Kirkland品牌奶油產品!
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遺漏重要過敏原信息 美Costco大規模召回Kirkland品牌奶油產品!

2024年11月14日 12:20 最後更新:15:28

美國知名大賣場Costco近日宣布,將大規模下架旗下Kirkland品牌的奶油產品,原因竟然是包裝上未標示「含有牛奶」的過敏原警語。

美Costco大規模召回Kirkland品牌奶油產品

據美國食品藥物管理局(FDA)說明,此次召回的產品包括「Kirkland無鹽甜奶油」共計4萬6800磅(約21228公斤),以及「Kirkland含鹽甜奶油」3萬2400磅(約14696公斤)。

遺漏「含有牛奶」過敏警示

儘管產品包裝上標示含有鮮奶油(cream),卻遺漏了關鍵的「含有牛奶(contains milk)」過敏警示。

列為「第二級召回」 建議選擇丟棄或退回零售商以獲全額退費

FDA將這次召回列為「第二級召回」,表示接觸該產品可能會造成「暫時性或可逆的不良健康影響」。對於已購買該批次產品的消費者,FDA建議選擇丟棄或退回零售商以獲全額退費。

引發網友熱議

這宗召回事件在網絡上引發熱烈討論。不少美國網友卻感到不解,認為奶油中含有牛奶成分是常識,紛紛發表評論,「這是奶油耶!」「難道還需要特別說明奶油裡面有牛奶嗎?」「下次是不是要在牛扒上標示『注意,本產品含有牛肉』?」

Costco。Twitter圖片

Costco。Twitter圖片

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食品安全風波肆虐!印度為整治街頭小食衛生 禁蛋黃醬和棉花糖

2024年11月19日 13:20 最後更新:15:00

印度多地開始整治街頭食品不安全問題,並禁用蛋黃醬及棉花糖!

政府宣布頒布蛋黃醬禁令

繼一系列食物中毒事件後,印度中南部特倫甘納邦政府宣布,從10月30日起為期一年,禁止生產、存儲、銷售蛋黃醬。眾所周知,蛋黃醬若沒有經過適當處理和儲存可能含有沙門氏菌。

此前,印度中南部特倫甘納邦首府海得拉巴老城,有一名31歲婦女在街頭吃了蘸有蛋黃醬的餃子後因食物中毒致死。

棉花糖亦遭嚴查

實際上,蛋黃醬不是近期唯一受到嚴查的,另一個備受大眾喜愛的食物——棉花糖也於今年在印度部分邦受到查禁,包括坦米爾那都邦、喀拉拉邦和喜馬恰爾邦,食品中添加有害色素再次引起人們關注。

棉花糖製作使用致癌色素

棉花糖禁令的出台與製作過程中使用的一種致癌色素羅丹明B有關。羅丹明B通常用於紡織和印染,即使印度食品安全標準局禁止將它用於食品領域,但因價格低廉且行業內對其危害認知不夠,它常被用於食品領域。

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

民眾對食品安全感不安

當地不少民眾對攤販食品安全意識不足、政府監管不力而深感擔憂。然而搖著鈴鐺、走街串巷賣棉花糖的街景和甜甜的棉花糖,是很多印度人童年記憶的一部分。

文化水平成阻礙

因近期一系列事件,人們呼籲加強對於街頭食品的監管。印度全國街頭攤販協會負責人稱,全國有大約1000萬食品攤販,國家應當增強他們的食品安全意識,不過他們中的大部分人文化水平有限,很難進行有效溝通。

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