都市人不時受胃脹氣困擾,有時在辦公室、公共場所放屁亦怕尷尬,有什麼方法可改善「一肚氣」?
中醫臨床認為,有些人特別容易有脹氣,主要與不當飲食及生活習慣有慣。若經常大魚大肉、很晚用膳,或在正餐以外時間吃過多零食,都可能影響腸胃蠕動,
特別是以下4大類型人士,是易出現脹氣症狀:
1. 應酬型:經常邊吃飯邊聊天、大笑;甚至一口食物配着一口啤酒或碳酸飲料,此舉會將大量空氣一起吞下肚,增加腸道內的氣體量。
2. 壓力型:經常在緊張或生氣情緒下用膳。身體在受壓力情況下,流入腸胃的血液也會減少,令消化速度減緩,在消化不良下,就容易導致胃脹氣。
3. 心急型:進食時,如果經常咀嚼幾小口就迅速吞下,沒有做到細嚼慢嚥,吃下肚的食物自然較難被消化,增加其停留在腸胃的時間,導致腸胃內出現大量氣體。
4. 久坐型:坐得太久、缺乏活動,會讓人體腸胃蠕動速度變慢,腸道氣體難以順利排出,可能進一步影響食慾。此類人士也較常便秘,腸道內容易滋生易產氣的壞菌。
中醫師建議,經常動不動就「一肚氣」的朋友,應減少進食下列食物,並避免同時攝取多種易產氣食物:
1. 澱粉類:番薯、薯仔、豆類、糯米製品(如:油飯、麻糬、粿類等)
2. 奶類:牛奶、含大量乳糖的乳製品
3. 蔬菜類:洋蔥、韭菜、椰菜、西蘭花、青椒、茄子
飲料:珍珠奶茶、豆漿、碳酸飲料、啤酒、咖啡
其他難消化食物:油炸類、高脂類食物
※推介茶飲緩解「一肚氣」
1. 山楂薄荷茶(適合人士:應酬型、壓力型、心急型,體質偏熱)
做法:將3至4枚山楂與適量薄荷葉放入壺內,用500毫升沸水沖泡,浸泡5至10分鐘後飲用。
作用:山楂健脾開胃、消食化滯的作用;而薄荷不僅能夠舒緩脹痛,還有疏肝解鬱效果,兩者相互搭配可幫助解除脹氣不適。
2. 陳皮薑茶(適合人士:久坐型的人,體質偏寒)
做法:陳皮5克,用溫水洗凈後切絲,與2至3片薑放進壺內,用500毫升.沸水沖泡,浸泡5至10分鐘後即可飲用。
作用:陳皮能夠理氣調中、消除胸腹脹滿;而生薑性溫熱,可助消化、促進腸胃分泌消化液,兩者配搭有利調理腸胃機能。