加拿大美食網紅博主蒂芬妮(Tiffany Leigh)自爆餵18個月大的女兒「食蟋蟀」補充蛋白質,包括烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食,不僅營養成分豐富,還可以省下每月400美元左右(約港幣3120元)。
Tiffany Leigh稱烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食,不僅營養成分豐富,且比其他嬰兒食品便宜。網圖
蒂芬妮向美媒《商業內幕》(Business Insider)投稿,自言一直對於嘗試新事物抱持開放態度,到泰國或越南等地旅遊時,非常欣賞昆蟲入菜的烹調方式,也吃過炸狼蛛腿、螞蟻、蟋蟀甚至蠍子串。她以前會讓女兒吃牛肉、雞肉與豬肉,但隨著物價飆漲,為了壓低生活開銷,才靈機一動,展開一場為期三周的實驗。
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Tiffany Leigh稱烤蟋蟀、蟋蟀蛋白粉及蟋蟀零食,不僅營養成分豐富,且比其他嬰兒食品便宜。網圖
Tiffany Leigh稱展開一場為期三周的實驗,餵女兒「吃蟋蟀」。網圖
Tiffany Leigh表示,女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食。網圖
不過Tiffany Leigh表示不會一整隻直接用來餵食,會混在其他食物中。網圖
加拿大美食網紅博主蒂芬妮(Tiffany Leigh)。網圖
Tiffany Leigh決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲。網圖
加拿大美食網紅Tiffany Leigh自爆餵18個月大的女兒吃蟋蟀補充蛋白質。網圖
Tiffany Leigh稱展開一場為期三周的實驗,餵女兒「吃蟋蟀」。網圖
蒂芬妮表示,女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食,但被餵入一整隻烤蟋蟀時,立刻吐出來不吃。她於是把蟋蟀攪拌在麵粉糊裡煎成鬆餅,孩子果然開心吃下去,甚至還想要更多,「我也吃了一些,並且明白為甚麼。因為你沒辦法知道這些鬆軟的蛋糕裡有蟋蟀。唯一的區別是口感尾韻有一點堅果味。
Tiffany Leigh表示,女兒非常喜歡一款類似奇多的蟋蟀零食。網圖
蒂芬妮指出,蟋蟀蛋白粉的蛋白質含量為65.5%,「僅僅2大湯匙的蟋蟀粉,就能提供一個BB 100%的每日所需蛋白質。對於我的20磅重(約9公斤)BB而言就是每天9-14公克,或者平均11公克。」
不過Tiffany Leigh表示不會一整隻直接用來餵食,會混在其他食物中。網圖
後來,蒂芬妮在芝士通心粉裡加入蟋蟀蛋白粉,女兒同樣吃得津津有味。如今,她決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲,例如螞蟻、蚱蜢和蠕蟲。
加拿大美食網紅博主蒂芬妮(Tiffany Leigh)。網圖
事實上,蟋蟀是很好的蛋白質來源,《紐約郵報》報道,營養師珍娜(Jenna Werner)指,蟋蟀粉含有維生素B12、鈣、鐵、鎂、脂肪酸和鉀等營養,但須考慮窒息與甲殼類過敏風險,並確保昆蟲食品獲得美國國家衛生基金會(NSF)或第三方認證。她也指出,蟋蟀蛋白粉的價格與乳清或植物蛋白粉差不多,因此如果不敢嘗試昆蟲,也不妨從這些產品下手。
Tiffany Leigh決定繼續在三餐加入其他可食用昆蟲。網圖
加拿大美食網紅Tiffany Leigh自爆餵18個月大的女兒吃蟋蟀補充蛋白質。網圖
網紅阿拉斯加犬「艾特」19日晚去世,相關話題同時衝上微博熱搜榜首。不少網民質疑,艾特死亡是因為訓狗師潘宏在幫牠洗澡時捆綁其嘴巴。
潘宏:願意承擔罵名
由於事件受到關注,潘宏亦發文道歉,並指出年邁的艾特是因在洗澡時情緒激動導致心臟問題而離世。他呼籲網民停止指責讓他給艾特洗澡的人,並願意承擔罵名。同時,他否認利用此事蹭流量,指直播只是為了展示洗澡過程,無其他目的。
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網民質疑「綁嘴清洗」「嘴巴出血」「眼睛發白」等表現
網民質疑艾特洗澡時「綁嘴清洗」、「嘴巴出血」和「眼睛發白」等表現,潘宏回應,綁嘴是出於安全考慮,因未洗前它咬了店主並撓傷了別人;嘴旁出血是牠自己撓傷的;而眼睛發白是牠生氣時一貫的表現。潘宏重申,艾特死於心臟問題,更指狗隻之前試過暈倒,所以這次洗澡全程生氣才會引發心臟突發。
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潘宏運營的訓練所以訓狗為主
據報道,潘宏運營一家訓練所,專注於改造行為問題嚴重的狗。起初,「潘宏愛玩狗」賬號主要分享養狗心得與解答疑問。2024年初,他轉型以訓狗為主,網民可送難以管教的狗到「潘宏愛玩狗」園區,但僅接收存在嚴重問題如高度危險、瘋狂咬人的狗。
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潘宏訓狗方式曾引起爭議並一度停播
艾特是潘宏在訓狗時遇到並馴服的一隻阿拉斯加雪橇犬,可以說是「潘宏愛玩狗」賬號的看板郎。起初,艾特性情兇猛,常攻擊人。經過潘宏長期訓練後,牠慢慢變得溫順,更擔任了「園區保安隊長」!只是艾特走紅後,潘宏的一些訓狗方式也引發過爭議,如「扣嗓子眼」、「施壓」、「用皮帶」等表述,使他被多次舉報「虐狗」並一度停播。
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艾特原主人發聲明:腦袋很亂
網紅小狗艾特原主人20日凌晨發聲表示,「往返9小時,艾特到家了,現在腦袋很亂,請求大家給予時間,後續會有說明。」