杭州遊,閒逸慵懶拜佛遊,閒逸就是,不急不趕,每半天一景點遊。慵懶更是,半天按摩享受休息攤抖。
入門拜佛,這個是中國人必要。三晚四天遊,無憂日子,眨眼結束,「文化豐」早上,與我們吃完早餐,就計程車轉高鐵,回北京打拼。我與「光頭」退房結賬,離開杭州。
圖: 想去水果店買枇杷果不成功。
高鐵開車時間是下午三點多,趁上午還早,仲有時間搭車去水果店,尋找杭州枇杷果。召喚計程車,去杭州水果店,買點枇杷果,好等乘坐高鐵時享用。怎知去到水果店,帥哥店員話要用中國証件入會,再用支付工具,才可選購水果,咁複雜,望到吃不到,真是望果嘆息,吃不到果,個心真是酸到一個點。水果店,都搞得先進到,香港人勿近。
餐廳枱面擺放近百飲餸菜,客人隨意揀。
買不到枇杷果,唯有在商場漫步啦,見到竟然有餐廳食店,在枱面擺放到,比自助餐更多,近百飲餸菜,客人就隨意揀選好,取往櫃檯,放在磅重機,量重付款。問收銀員,怎樣計銀付款,收銀員說,5元一両,5両就25元人民幣喇。如果我無記錯,兩餸飯與這個自助選菜用両付款,始自台灣。我廿多年台灣經商,穿梭台灣大小街巷,常見這些小店,今天竟然在神州與香港開花,不知什麼時候,用両付款吃餐,會跟隨兩餸飯,成為香港人,又一道實惠基層胃納風景,又一道台灣風味,登陸香港尋常百姓家呀。
睇完商場,買不到皇母娘娘的杭州枇杷果,就回酒店取行李,往高鐵站,坐高鐵南下廈門,又開始福建,廈門市三天遊啦。3個多鐘車程,沿途經過幾個車站,去到一個,我曾幫襯,荃灣蒲田菜館同名,的蒲田站停車。上車的旅人,大多數挽著一大盒又一大盒,寫上蒲田名產枇杷果,我金晴火眼望著,枇杷果蒲田名產,上網一查,網上大大隻字,蒲田枇杷果,得過好多獎,我心想荃灣蒲田福建菜,我吃過,食物可算出色,但是它的枇杷凍,好一般咋,不過而已啫,算不上好吃,等我到廈門,再找它試試,看看能否改到在香港蒲田酒家,給我枇杷凍,普通一般的印象。
到了廈門市,去第一晚酒店,忘記了叫什麼名字,只記得是美資集團,五星星酒店,沒有特色,只記得要人民幣,一千多元一晚房租。早上去設在大堂旁餐廳,吃自助早餐,望穿偌大餐廳,八成房客,都是廿歲左右操普通話,年輕中國人,一路吃早餐,一路想,中國年輕人,今天竟然可以,咁高消費,可以住上千多元人民幣,美資國際品牌五星級酒店。今天祖國大地,已經發展去到,父母賺錢,子女享福境界喇。所以近期,大部分拋棄香港去了外國的網紅,日唱夜唱,話中國年輕人,失業率超越三成,中國經濟崩潰。我認為年輕人,超高失業率,查實是父母,幾十年積蓄財富,令年輕人,不用擔心至失去沒有求取工作,更失去搵錢工作責任感。這個現象,西班牙最能反映,西國年輕人失業率,接近四成,但是基層工作,大部分輸入摩洛哥工人去做,幫助解決西班牙勞動力不足問題。
但是這個沒有特色,房租又昂貴美資酒店,也可以書寫一筆,就是入住當晚,在它的福建餐廳,吃了一頓,高水準福建菜。福建廈門沿海,地處南邊,靠海食海,佛跳牆名震全球,海鮮凍吃,其實它絕對超越潮州凍魚凍蟹。一道凍墨魚,令我迷戀高雄福建菜,臺北明福菜館,裝潢一般,但是一道佛跳牆,已經令陳水扁及無數高官巨賈,做它的座上客。
當晚在廈門酒店端上來,第一道菜只得三個字,侍應簡單說出老鴨湯,我腦彈出,又是老鴨,對我來說,這個旅程,真是與鴨有緣。自己年將就木近七十,老喇老喇,真是老鴨飲老鴨湯啊。一飲驚為神物,肉甜竟然帶出清甜和香味,令湯充滿和諧,又絕不油膩,好好嘢喎。去台灣打滾20多年,福建菜系,是中國八大菜系其一。
當晚再嚟一個瓦煲煸鴨,煲內一滴汁都冇,但是咬落口,心內說出好嘢喎,這個廚師厲害,玩火功力,已入神級,他將汁液,全數收曬入鴨肉內,令鴨肉甘濡,留有原味,更帶出鮮味。其實好多食評家,將鮑參翅肚,日日讚美,天天瞎捧,什麼鮑魚皇帝,什麼鮑魚皇子,簡直笑話。做鮑參翅肚,只需好品,時間耐心,任何人都絕對,易整好食。但這個廚師,可以控制火,絕對是控火專家,因為控制火,不多火,不少火,剛剛時間好火,才可將汁液,收在食材,而不燒燶,又不變柴,令簡單食材,變成美味食物,才是神級廚藝大師。
第二天早上食完早餐,我們就要轉一間,我夢寐以求的酒店,曾經在報章看到它,知道它座落紐約,是美國名人高官豪賈標誌,今天竟然,在中國廈門遇上,怎能不擁抱佳人啊。去到華爾道夫酒店,這個名字,已經是經典。當我入到酒店房間,踏在地板,坐上椅櫈,再沖個涼,呢間係超越釣魚台酒店,無論硬體軟件,都超越什麼神級半島,什麼麗晶酒店,什麼香格里拉,它是完美酒店,一樽魚皮花生,一瓶茶葉,一食一啖,我就難忘。
看官們緊記,鼓浪嶼不要去,就算去,都要強調,要買幾元人民幣的渡船票,而不是售票員知道你是遊客,叫你買一票環島遊,又貴屁股又痛哪。
小強
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天之涯,海之端,廣東省末端,望住海南島的湛江,米歷嶺小村,竟然出咗,少年天才梁文峰。湛江小城,又出咗世界跳水皇者全紅嬋。一文一武,文者搞了,Deepseek深度求索的「碟仙」,令全世界人類,喜出望外,人人可以不用花錢,揾碟仙做任事,求碟仙指引前程,用家人人可以隨時搵神仙,幫忙解決任何疑難事。令人人狂欣喜,不用諗不用想,狂省時狂快樂啊。
武者紅嬋姑娘,高臺下水,滴水不揚,簡直入水沒聲,令看者目瞪口呆㗎。中國古諺,又發揮極致,「難得少年窮」,這句名詞,刻在我心,令我懷念。東方西方比較。梁文鋒更利害,是他懷有,東方仁義,慷慨開放,不計較金錢,更開放自我科研方程式,打開胸膛,讓全宇宙全地球,天下人人可用可知。西方冇錢冇得傾,有錢都不會俾你,不會讓任何國家任何人,得知她科技怎發展。
美國特朗普,大讚中國AI碟仙。老特生意人,就是生意人,真懂管理,更懂借力打力,猛讚碟仙,利用中國碟仙尖端科技,激化美國科技叻人,面對中國挑戰,從而令美國人,產生危機感,增加自我動力,希望美國人,能夠產出無量科技。這位特朗普,不只是狂人,他充滿超智慧,他看到美國,因應中國成功,擔心美國,給中國超越,比下而衰落。所以他看清楚了形勢,更加著力改革,美國全國,為美國下藥,令美國扶正開源,不致於像羅馬帝國,傾倒於今天。多元社會,就有多餘挑撥聲音。
在特朗普記者會上,記者問,「時代週刊,刊登你跟班馬斯克,坐了你的總統寶座,取替你總統地位? 」老特八十多,反應真是超利害,他的回答,真是小他三份一世紀,年齡的我,都答不到喎。他竟然不用思索,即時答話,「時代週刊,不是執咗笠嗎? 」好一個特朗普,他的能力,真可令世界沸騰啊。
特朗普厲害就是看到,中國崛起,知道美國霸權,不可再目空一切,不可再擁有世界; 不可任意,指揮中國; 不可以開,美國印鈔機,狂印美元,在全宇宙全世界,狂買奸賊,上下其手,用她魔爪,癲覆別國,令其他國家,內戰內亂,令別國人民,生靈塗炭,變成蟻民亂民賤民,變成狂鬼白骨灰燼啊。所以特朗普,首要將美國,平衡國家赤字,要全球全世界,不准賺美國人錢,表面牌面,好似好公道喎,但是睇真,就不是這回事,因為小強日想夜諗,佢要平衡國家開支,就是傷害別國人民。美國以前,開住航母,揸住F35戰機,攞住M 16步鎗,脅逼契仔國家,購買美國債券。契仔契弟國子民,日做夜做,用血鑄成產品,賣往美國,收了美鈔,就要轉買,美國債券,討好美國,得來可能,隨時變為廢鈔的東西。君不見,俄國及部分其他國家,存在西方的所有美金,債券及資產,都給美國充公嗎。
美國表面,因為其他國家,賺她錢錢錢,取她美國商業便宜。就去加關稅,美國人民,因而享受不到,外國平靚正產品,令美國家庭,令美國人民,得不到別國人民,努力勞力,勤力及智慧產品,帶來美國人民幸福。今天特朗善,大大聲,貿易要公平,要全球公司,平衡貿易,不能賺美國壹毫一仙啊。不能令美國政府,得到貿易逆差,要平衡貿易。這個只是表面現象,查實美國政府,想協助美國企業回流,賺盡全宇宙全球金錢。還有美國政府,利用它環球駐有軍隊,隨時動用軍力,攞起M16步槍,脅逼別國企業,放棄與美國公司競爭。
1985年日本簽訂廣場協議,向美國叩頭,舉世皆知。廿多年前,法國阿爾斯通司,就因為給美國政府指控,賄賂別國,得到合約罪名,給美國政府指控,強逼法國公司把電力鍋爐業務,以賤價售予美國競爭對手。法德英科技,在新一個世紀即2000年前,科技發展,與美國不遑多讓,點解2000年後,裹足不前,正正是歐洲國家及企業,怕了美國政府的霸權。所以做中國人,做中國企業,實情有福,有共產黨照住前路,有共產黨政府保護,有解放軍做前盾,不怕魔鬼霸權國,威嚇恐嚇,強加什麼洗錢罪名。華爲公主,在加國無理的拘捕,就正正是美國政府,指使契弟加國政府所為,全球人人,路人皆見。
講回美國企業家,怎樣壟斷,全球全宇宙商業利益。高科技大家都知道,美國巨企七雄,蘋果、微軟、亞馬遜、英偉達等。以及西方能源公司,控制全球石油天然氣。中小型多到寫唔切,不能盡錄。傳統科技,波音、萬國機器。汽車工業,福特、佳士拿,全球設廠生產。金融公司仲恐怖呀,控制全世界IPO,你想上市集資,沒美國公司參與,你都幾辛苦呀,或者根本收不到錢,集不到資金,發展不到,自己公司。美國股票市場,是全球最大賭場,美國賭場,拉斯維加斯,及全球股票市場及賭場,與美國股市比,根本是,蚊脾和牛脾啊。去到基層消費重恐怖,麥當勞、可口可樂、百事可樂,去到非洲旅行,廁所門口,都有它們廣告啊。全球電影事業,永遠都是荷里活,加上Netflix,全世界人民,追看它的網劇。連世界各地示威,各式人種,都扮演美國隊長,去掟氣油彈㗎。美國企業,無孔不入,美國賺不賺錢,大家想想。只是美國政府,對人民不公平,錢就是給佔人口百分之0點幾的資本家賺盡,苦就是百分之九十九點幾的美國人民承受。加別國產品關稅,美國大多數人民,買什麼必須品,日用品,電器產品,多到數不盡,家庭及個人物品,都要加價。美國窮人,真是苦海飄浮,每天不斷受物價,加加加之苦呀。
以前美國政府,自己獨霸知識產權,高科技重工業等,賺大錢商業。以往分工給其他國家,要你專注做辛苦出血的工業,但今天都要撤底收回,俾美國做埋。盡顯特朗普,貪婪資本家本性,一於打盡全世界,不流一仙一分一毫,流給受欺壓別國得益,要全球當美國是大佬,俾美國抽水。盟國嘩然及絕望,會不會弄巧反拙,人心轉向,對美國資本家反撲,引致貿易戰,甚至戰爭,我就不敢想像喇。攞盡全世界人民便宜,搵盡全世界人笨,今天美國些微辛苦錢,都不給別國人民賺取,想起真是不寒而慄啦。