不少人長期睇電子產品導致眼睛疲勞造成視力問題,8大營養素有助護眼增強視力,科學用眼更關鍵。

示意圖
攝取營養素和養成科學用眼習慣有助護眼
日常生活中,無論是工作、學習還是休閒娛樂,人們的生活幾乎離不開電子產品,平均每日超過10小時的時間,眼睛都注視著手機或電腦螢幕,這不僅會讓眼睛感到疲勞,還有可能引發近視等視力問題。為了維護視力健康並保持雙眼的清晰度和活力,攝取關鍵營養素和養成科學的用眼習慣成為了必不可少的日常護理措施。

示意圖
護眼8大營養素
1. 葉黃素和玉米黃素
這兩種營養素能夠吸收有害藍光並保護視網膜,同時維持眼睛敏感度。日常常見的綠葉蔬菜則含有豐富的葉黃素,而玉米黃素多見於橘黃色食物,而蛋黃含有2種營養素且生物吸收率較高。
2. 維他命A及β-胡蘿蔔素
維他命A是視覺感光過程中不可或缺的元素,缺乏時可能導致夜盲症。β-胡蘿蔔素在體內可轉化為維他命A,豐富來源包括動物肝臟、魚肝油以及胡蘿蔔、南瓜等橘黃色及深綠色蔬菜。

示意圖
3. 花青素
花青素有助於促進微血管的血流,從而緩解眼睛疲勞。藍莓、黑醋栗等水果是花青素的良好來源。
4. 維他命C與維他命E
這兩種抗氧化維他命可以降低患上黃斑部病變和白內障的風險,主要來源包括奇異果、柑橘類水果、辣椒、堅果、種子和植物油等。
5. Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪酸對視網膜發育和視覺功能維持具有重要作用,深海魚如鯖魚、秋刀魚和三文魚是優質來源。
日常護眼小技巧
1. 均衡飲食
椰菜花、甜椒、菇類、櫛瓜、粟米、雞蛋及橄欖油都是補充上述營養的優選。
2. 正確用眼習慣
使用電子產品時,應保持光線充足,每30分鐘休息一次,期間可進行遠眺以放鬆眼睛。

示意圖
3. 預防勝於治療
切莫等到視力問題出現才感到後悔,從現在起,養成良好的用眼習慣,是保持眼睛健康的關鍵。