社會事
在西九文化區藝術公園舉行的戶外咖啡節，主辦方表示，3日已錄得超過33000人入場。
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主辦方表示，來自日本、大中華地區及本地的參展商對於人流超銷售情況都表示喜出望外，貨品供不應求。
主辦方提醒有興趣於明天最後一日參加咖啡節的人士，要留意人流可能較多，可考慮在早上剛開場和接近黃昏的較少人時段入場；而現場繼續不設售票，參加者需預先在網上購票。
咖啡是很多人每天必喝的飲品，有些人喜歡自己沖泡咖啡，而製作完咖啡留下的咖啡渣妙用很多，除了常見的除臭和防蟲，還能消除微波爐內的異味、醃牛扒等。
When you've got a dirty microwave, it can be hard to get it fully clean. The stuff you reach for in the morning -- coffee -- is the cleaning weapon you need.https://t.co/oi4sAFBCY5
— The Takeout (@thetakeout) April 28, 2025
消除微波爐異味
據外媒報道，微波爐是廚房常見的電器，使用率也很高，但可能充斥各種食物加熱後殘留的氣味，而咖啡渣能消除微波爐內的異味。
將咖啡渣放入微波爐內部，靜置數小時或放過夜，就可吸收微波爐內的異味，而其本身濃郁宜人的香味亦會發揮空氣清新的作用。
醃製牛扒
咖啡渣還能用來讓牛肉更軟嫩，在烹飪牛肉前，混合咖啡渣、鹽巴、胡椒、紅椒粉、辣椒粉和少許可可，製成味道濃郁的乾式擦料塗抹於牛扒上。
示意圖。設計圖片
種植蘑菇
咖啡渣富含養分，可替代土壤作為蘑菇的培養基，適合居家種植食用菇類，取得孢子後種在咖啡渣中，之後就有美味的配菜可以搭配牛扒一起享用。
清潔廚具
咖啡渣也因為其質地而成為優質的磨料清潔劑，可以用於清除煮鍋和煎鍋上的頑強殘渣，不過要注意，咖啡渣不能用於表面多孔或容易有汙漬的用具。
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