位於東涌西南方的東涌河生物多樣性非常豐富。環保團體綠色力量22日公布，首次於大嶼山發現中國特有的大鱗鰭鰕虎魚。據過往記錄，該魚過往只記錄棲息於珠江口一帶水域，且於《中國脊椎動物紅色名錄》中列為易危。綠色力量形容上述發現「令人欣喜」，但指東涌河下游普遍受污染，水質持續偏差，冀當局加強保育，防止生態環境退化。
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綠色力量自2018展開相關生態及水質調查工作，其範圍涵蓋東涌河河盆中上游至下游的河道和河濱，今次調查顯示首次發現的大鱗鰭蝦虎魚，並在東涌河一帶記錄原生淡水魚類66種、兩棲類15種、爬行類17種、蜻蜓55種，以及維管束植物360種，並錄得多種具保育價值物種，包括瀕危的盧氏小樹蛙、屬國家二級保護動物的蟒蛇、易危的斑灰蜻、同屬易危的植物石梓，以及首次錄得大鱗鰭鰕虎魚。
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綠色力量助理教育及保育經理袁欣鈴稱，東涌河是本港碩果僅存的大型天然河流，從河源、河口至海灣仍大致保留天然面貌，具高生態和保育價值。但她提到，東涌新市鎮擴展計畫中，東涌西發展範圍剛好與東涌河下游河段重疊，憂東涌河河谷起翻天覆地的變化。
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當局雖已進行大型河道生態復育工程，包括畫保育東涌河，將東涌河東河下游近石榴埔一帶，復修後其大部分範圍納入「河畔公園」。然而，是次調查發現該河段的魚量非常少，顯示目前該河段生境和溪流群落狀況普遍退化。她強調，當局日後需要為該河段重建多樣化及複雜的水生境，才有望恢復河流生態。
綠色力量公布最新調查，首次於大嶼山發現中國特有的大鱗鰭鰕虎魚。
一名女食客日前在旺角某連鎖咖啡店用餐時，竟在水中發現玻璃碎片，更令人震驚的是店方的處理手法。事件經社交媒體曝光後，食物環境衞生署隨即展開調查，並對涉事餐廳作出檢控。
飲水驚見玻璃碎片
據事主在社交平台Threads上的詳細描述，當時她與朋友正在用餐，在飲水時突然感覺口腔內有硬物，吐出一看竟是一片鋒利的玻璃碎片，「杯水飲到得返一啖，唔知有無飲到其他玻璃碎落肚」。
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職員想「毀屍滅跡」 經理：很平常
事發後，店方的處理方式更令人咋舌。據事主透露，侍應第一時間收走了涉事水杯和玻璃碎片，試圖「毀屍滅跡」，更僅以「餐費全免、贈送蛋糕飲品」作為補償方案。面對如此輕率的處理，事主與友人當場拒絕接受。
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事主強調，「萬一有咩事要入院可以保留追究權利」，所以堅持要求取回水杯及碎片以保留法律追訴權。然而，該侍應企圖以一塊圓形膠片充當玻璃碎片敷衍了事，直至事主出示先前拍攝的照片佐證，對方才悻悻然收回膠片。更誇張的是，到場處理的經理聲稱「水杯已與其他杯子一起清洗」，無法確認問題來源，甚至表示「呢啲係玻璃，有碎片好平常」。
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網民熱議並批評cafe做法
事件曝光後，立即引發網民熱議。不少從事餐飲業的網友留言批評，「我之前做酒店，只要個杯有裂痕，有少少崩就即刻丟左佢」、「其實嗰隻杯飲到有玻璃碎就已經隻杯唔要得，要掉落垃圾桶唔可以再用，而唔係拎去同其他杯一齊洗囉」、「以後不敢光顧」、「喺佢餐廳食野都幾危險」。
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食環突擊檢查涉事餐廳
食物環境衞生署接報後高度重視，於4月7日派員突擊檢查涉事餐廳。檢查中發現該店確實存在用餐器具缺口的違規情況，已根據《食物業規例》第132X章提出檢控。根據現行法例，食肆必須確保所有餐具完好無損，違者最高可被罰款1萬元及監禁3個月。
