疫情後香港旅遊業正在加速復蘇，而當大家近期走進城中的酒店，不難發現許多酒店都變身成為「智能酒店」，並多了一些另類的服務員：機械人。這些機械人助手，不但提升了酒店的服務質量和效率，為客人帶來了與別不同的體驗，同時亦減輕了人手需求，完美地契合了香港現時勞動力短缺的情況。
機械人提升服務質素
機械人的引入，令智能酒店能夠為客人提供更加個性化和即時的服務體驗。機械人能夠記憶客人的喜好，根據對方的口味與興趣而作出高度定制化的建議和服務。這種個性化的體驗，讓客人感受到與眾不同的待遇，自然就大大提高了客戶滿意度。而機械人的智能語音識別和自然語言處理技術，又確保了與客戶溝通的精準度和流暢度。客戶可以透過機械人進行各種查詢和訂購，即時應對而毋須等待，服務既流暢又有高效率。
機械人能力多樣化
機械人具備多工處理能力，可以同時執行多項任務，包括接待客人、送餐、清潔等，這不但提升了服務效率，也能保持服務的穩定性。在客人退房後，機械人可以自動進入客房進行清潔與消毒，確保每位新客人入住時都能享受到衛生整潔的環境。客人亦可以透過應用程式聯繫機械人，請其遞送所需物品。自動化運作，令每位客人的需求都能夠快速又精確地完成，並減少了人力資源的浪費。
機械人的私密化體驗
在智能酒店中，客人可以在不受外界打擾的情況下，透過應用程式與機械人進行交流，完成入住和退房手續，毋須與人類服務員進行直接交流，保證了私隱性。此外，機械人亦可提供私人導覽和推薦的功能，根據客人喜好提供個性化建議，甚至代行餐廳訂座等。客人可以在不接觸外界的情況下，享受到專屬的高度私密化旅遊服務體驗。
可以預見，正正因為香港面對人口變化、勞動力短缺的挑戰，智能酒店勢將成為旅遊服務業發展的一大趨勢。愈來愈多的機械人會走進酒店的大堂、客房、餐廳、廚房等工作場所，為客人提供不同類型的服務。筆者更相信，這些機械人服務員的「進化」速度亦將會是十分驚人。目前大家看到的機械人大多是以輪子移動、動作或稍為緩慢。但我可以斗膽地說，以雙腳步行、雙手靈活、動作敏捷的人形服務機械人，也會很快出現在酒店之中，敬請期待！
撰文：托寶智能方案 行政總裁王嘉敏（Jazzy）
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