投劇毒農藥滅鼠 新西蘭負鼠恐產生耐毒性引擔憂

新西蘭廣泛使用劇毒農藥控制負鼠數量，擔憂負鼠產生抵抗力，已啟動研究專案在當地負鼠中尋找抗毒素基因。

澳洲負鼠對劇毒農藥產生抵抗力

據外媒報導，最新研究發現，澳洲負鼠在自然環境中接觸植物所蘊含的毒素後，對劇毒農藥1080產生了抵抗力。這一發現引發了一些人對新西蘭本地負鼠也會對這種農藥產生抵抗力的擔憂。

新西蘭採用農藥控制負鼠數量

資料顯示，自1850年起，歐洲殖民者將負鼠從澳洲東南部引入新西蘭，至1980年前後數量達到高峰。此後，新西蘭開始控制負鼠數量，廣泛使用1080農藥。 

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許多植物含有高水準天然農藥成分

研究人員稱，生活在澳洲西部的負鼠對1080的耐受力比澳洲東部負鼠高出160倍。澳洲西部的許多植物都含有高水準的天然1080成分，隨著時間的推移，當地負鼠已經產生了抵抗力。

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研究尋找抗毒素基因

專家提醒，濫用1080農藥可能會對控制新西蘭負鼠數量產生影響。目前，新西蘭正在啟動一項新的研究專案，在當地負鼠中尋找抗毒素基因。

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蔬果上難免有農藥殘留，內地科研團體研發出一種新成像技術，讓蔬果的殘留農藥直接「可視化」！

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蔬果上難免有農藥殘留

為了蔬果可以生長得更好，農夫一般都會施加農藥，但民眾在食用時難免會有農藥殘留。據《新聞周刊》報導，來自安徽農業大學的葉冬冬教授和其團隊研發了一種可檢測水果和蔬菜中農藥污染的新技術，令這些物質都能直接「可視化」呈現在蔬果表面，避免民眾入口污染物。

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新成像技術讓蔬果農藥殘留「可視化」

這是一種新成像技術，可以直接檢測水果和蔬菜中的農藥污染，甚至連輕度的污染都能檢測得到，技術的原理是在水果和蔬菜的表面放置一層柔軟有彈性的薄膜，利用一種名為拉曼光譜（Raman spectroscopy）的光學技術，檢測不同深度和含量的化學物質。

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技術亦可檢測化學物質滲透到果肉中的深度

團隊在噴灑了農藥和殺蟲劑的蘋果上使用了這個技術，來檢查化學物質滲透到果肉中的深度。在清洗蘋果後，研究團隊仍在蘋果皮和果肉檢測到農藥的痕跡。研究人員說：「這代表農藥滲透到果肉層，而傳統的水果清洗方式無法完全去除農藥。」相關文章已經發表在《奈米快報》（Nano Letters）雜誌上。

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對食安問題的改善前進了一大步

葉教授表示，「這個技術將可視化在那些存在於蔬果表面上的化學物質，可以為改善健康、避免食用農藥方面提供建議」。同時，這項技術除了能提供檢測數據外，更重要的是提供人們健康建議，「我們可以建議種植者只使用符合規定的農藥種類與劑量」，這讓食安問題的改善又前進了一大步。

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