2025年第一個令人振奮的廣告推廣計劃，相信應數快餐連銷店麥當勞的50周年慶祝活動。麥記在本地有超過200家食店，與公眾接觸本來已很多，但仍然隆重其事，率先推出大型的周年活動，廣告界眼前一亮之餘，不禁憶起多年來公司的經典宣傳。
漢堡飽是普通不過的美式食物，正如走進超級市場，以前只見2、3款日式即食麵，現時已見到琳瑯滿目，各國產品都有，除了最先發明即食麵的日本外，南韓、印尼即食麵都大受歡迎，市場未至於碎片化，但已經有明顯的分散。在競爭加劇下，麥記面對不同的競爭，除了漢堡飽，還有炸雞、薄餅等美式食品連鎖店。同樣，賣漢堡飽的連鎖店近年也多1、2家走高檔路線的連鎖店，但主導地位始終仍然由麥記佔據，當中美式管理作用重要，尤其是在市場推廣上能做到明顯增加附加價值，是其長紅不衰的重要元素。
從進入香港市場開始，麥記已充份體現美國跨國企業重視和擅長廣告推廣的特質。在進軍之初，該店已在電視大賣廣告，和現在相比，昔日的麥當勞產品較少，廣告把簡單的奶昔用濃得化不開，插下的飲管能夠豎立不倒變成賣點，確是神來之筆。之後，麥記巨無霸的急口令小朋友啷啷上口，都是成功之作。
隨著進入市場時間增長，公司客戶年紀跨度不斷拉濶，現時由幾歲小童到幾十歲的銀髮族都有光顧該店，所以公司的廣告策略似乎已變得多元化，由幾年前用MIRROR到郭富城的好爸爸形象，以至去年日劇男神木村拓哉、人氣女歌手Ano，在廣告代言人和電視宣傳片，都力求與時並進。
在商業宣傳外，較少飲食連鎖店花資源投放的是企業社會形象，麥記除了用天王歌手宣傳環保餐具，在排放減碳等都做了不少工作，而且積極讓公眾知道，這種企業文化暫時在本地企業中仍然較為少見。
一間企業能夠經營50年已經不容易，要穩站龍頭地位更加難。麥記賣飽能夠長期稱雄，在產品研發發和店鋪管理固然有很多突出的地方，但其重視宣傳和懂得宣傳，相信是其成功方程式中不可或缺的重要部份。
潘朵拉
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