英國、愛爾蘭21名幼童喝冰沙後昏迷 研究指與甘油有關：8歲以下兒童禁飲冰沙

英國、愛爾蘭等地發生多起孩童喝冰沙後意識喪失、低血糖等急性症狀，有調查發現可能是冰沙中添加的「甘油」導致中毒，研究人員呼籲8歲以下兒童別喝冰沙飲料。

「甘油」或導致兒童中毒

據外媒報道，英國醫學期刊《兒童疾病檔案》日前發佈的一份研究報告顯示，含甘油成分的冰沙飲料可能導致8歲以下兒童出現嚴重健康風險。研究人員呼籲提高現行食品安全建議，禁止該年齡段兒童飲用此類飲品。

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多數患兒在飲用後1小時內出現意識喪失、血尿酸偏高及低血糖症狀

研究團隊分析了2018年至2024年間英國和愛爾蘭21例2至7歲兒童因飲用冰沙飲料緊急送醫的案例。報告顯示，多數患兒在飲用後1小時內出現意識喪失、血尿酸偏高及低血糖症狀，其中4例需進行腦部掃描，1例發生癲癇。所幸所有患兒經治療後康復。     

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甘油常被用作甜味劑及防凍劑

據報導，冰沙飲料中的甘油常被用作甜味劑及防凍劑。研究人員表示，近年來由於英國和愛爾蘭的高糖消費及「糖稅」政策，部分企業會增加飲品中的甘油含量以降低糖分。儘管甘油在合理劑量下使用不會發生危險，但兒童因體重較輕容易攝入過量，導致患病風險上升。

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研究人員建議8歲以下兒童別喝冰沙飲料

目前英愛兩國食品安全機構建議4歲以下兒童禁飲含甘油冰沙，但研究團隊認為主管機關修改健康指引，改以體重作為給予建議的分級標準，或是直接將避免食用的年齡提升至8歲。

美國科學家宣布透過激光精準刺激視網膜內的感光細胞，發現一種人類從未見過的全新顏色「olo」，引發學界關注。

激光脈衝刺激視網膜細胞

據外媒報道，這支研究團隊來自加州大學柏克萊分校，包括視覺科學家魯爾達 (Austin Roorda) ，他們利用激光脈衝直接刺激視網膜中的M型錐體細胞，突破人眼自然感知範圍。受試者稱這種顏色為藍綠色，但研究人員稱其飽和度極高，體驗令人震撼，僅有透過實驗條件下的視覺刺激才能產生。

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象徵僅有M型細胞被啟動

這種顏色被命名為「olo」，名稱源自二進位碼「010」，象徵L、M及S共3種視錐細胞中，僅有M型細胞被啟動。這種方式在自然界中不可能發生，因為沒有自然光源能單獨刺激M型細胞，激光技術則能精準針對M型細胞發出微小光束。

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最先進顯示也無法重現olo

這項成果18日發表於《科學前緣》（Science Advances）期刊，研究人員指出，即便使用最先進的顯示器或VR設備，也無法重現olo的真實色彩，只能提供相似但失真的類似版本。

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有專家指研究價值有限

但有專家提出質疑，英國倫敦大學聖喬治學院視覺科學家巴伯 (John Barbur) 認為這並非真正的新顏色，只是單獨刺激M型細胞時，才會在紅綠色機制正常的受試者中產生的高飽和度綠色現象，研究價值有限。

可應用於治療色盲

儘管如此，研究團隊仍看好其潛力，將這項技術依《綠野仙蹤》中翡翠之城 (Emerald City) 的概念命名為「奧茲視覺」(Oz vision)，未來可望應用於診斷與治療色盲、視網膜退化等視力相關疾病。