未食五月糭寒衣未入櫳 農諺先祖千年智慧結晶

了解這句說話，大家都不會那麼快就換季了。

所謂「未食五月糭，寒衣未入櫳」，「櫳」是古人用來收納衣物的用具，主要為「樟木櫳」以防衣物被蟲蛀。這句廣東諺語，是指未吃過農曆五月初五端午節的糭子，冬天衣物都先不要收回。換句話說，未過端午節天氣仍然會反反覆覆。早一排天氣回暖，甚至熱得要開冷氣，不少人亦率先換季，過去數天天氣卻回涼了。所以老祖先的說話都有它的意義，寒衣還是不要入櫳穩陣。

溥儀趕出紫禁城時工人執拾細軟，中間可見木櫳 (網上圖片)

中國自古以農立國，「氣節」對古代社會十分重要。所以，先祖不斷累積生產實踐裡總結出來的經驗，總結出有關農業生產的諺語，我們稱為「農諺」，農諺絕大多數都對天時氣象與農業生產關係方面，不斷深化和昇華產生出來。雖然每一句農諺只有寥寥幾字，卻是對農業生產與天時氣象關係的深刻總結。對於氣象科學不發達的過去，對促進農業生產有重要意義，而且在科學較普及的今天，仍有現實的意義。

仇英《清明上河圖》中描繪務農情況 (網上圖片)

在封建社會中，並非所有人都有讀書識字的權利，尤其是勞動人民，所以他們所累積的經驗，主要靠口耳相傳來繼承，農諺就是其一。當還沒有溫度計、濕度計等儀器的時代，農民就拿多年生樹木的生長狀態作為預告農事季節的依據。事實上，由於多年生樹木的生長，一定程度反映客觀氣候條件，於是就有了「要知五穀，先看五木」的農諺。

至於指導播種期方面，有許多反映氣候與生態學的農諺，如「梨花白，種大豆」、「青蛙叫，落穀子」等等。更多的是根據「二十四節氣」指出各種作物的適宜播種時期：如「白露早，寒露遲，秋分草子正當時」；「秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時」等等，農民有了這些農諺，就能掌握適時播種。

乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)

至於中國歷史記載中最早的「農諺」，為浙江農諺：「大樹之下無豐草，大塊之間無美苗」，在西漢桓寬所著的《鹽鐵論·輕重第十四》有載：「茂林之下無豐草，大塊之間無美苗。」事實上，古書引用的農諺，很多時都冠以「諺云」或「古人云」字眼，也許那句農諺起源更早。於《鹽鐵論》中有載諺曰：「驟雨不終日，颶風不終朝」，這句說話也有相似說法，在較早的先秦老子《道德經》中見到：「飄風不終朝，驟雨不終日」。至於中國農諺早到何時，不一定都能在文獻上找到。目前所知，有些「農諺」可遠溯至數千年前。

乾隆《御製全耕織圖》局部 (網上圖片)

古代不少農諺，都能在北魏的《齊民要術》、唐代的《朝野僉載》、元末明初的《田家五行》以及明代的《天工開物》、《沈氏農書》等等有記載。近代費潔心《中國農諺》收集了5953條農諺，大致分為「時令」、「氣象」、「作物」、「飼養」、「箴言」五大部分，「時令」佔40%、氣象佔26%，作物佔17%，飼養佔4%，箴言佔11%。單單是「氣象」與「時令」的農諺，佔了所有的三分之二，反映農業生產發展過程相當依賴自然條件。不違農時，適時播種，是農業生產的先決條件，即使農業技術起了多大變化，適時播種是不能任意改變。

晚清農民 (網上圖片)

現代人少為農民者，但「農諺」所講的氣象部分，也留給我們重要寶貴遺產，廣東諺語有云「未食五月粽，寒衣不入櫳。」之後兩句為「食過五月粽，不夠百日又翻風。」告訴大家早春天氣變幻無常。至於在陰晴雨雪的天氣變化中，「農諺」總結出：「早上火燒雲，今天莫出門」、「天上泛紫紅，無雨便有風」、「東邊一個眼，出門帶雨傘」、「日出慢開天，今明是好天」、「太陽回頭笑，等不到雞叫」、「早晨太陽黃，午間風必狂」、「下了初一雨，半月沒好天」、「秋分鐘平川、白鷺種高山」等，這些祖先「察言悅色」帶來的結果。大家今時今日多數靠天文台，「農諺」有些天氣預測，也某程度上都有參考價值。

「屠龍之技」這個成語最早出自於《莊子・列御寇》，典籍有言：「朱泙漫學屠龍於支離益，單千金之家。三年技成，而無所用其巧。」

古時候，有一個叫朱泙漫的人。因為他家中富有，且自小聰明伶俐，所以他學甚麼家裡都表示支持。他為了學成一身本領，便決定把家產賣光。等湊足千金後，就打算周遊列國，尋師學藝去。

他最先接觸的便是聖人之書，即學習治國安邦之道。只是他很快就了解到世上政治家多如繁星，善於治國的賢能者也不計其數，如商朝的傅說、周朝的太公望，以及春秋時期的管仲，所以他很快就放棄了這條習賢之路，畢竟他渴望的是一套獨一無二的本領。

稍後，朱泙漫對行兵布陣產生了濃厚的興趣。於是，他又馬不停蹄地趕到老師家中學習《孫子兵法》和《司馬兵法》。在打開兵書之際，他突然抬頭問：「老師，除了您讀懂《孫子兵法》和《司馬兵法》外，還有別的人掌握它嗎？」聽過他的問題，老師也不禁笑着說：「我國軍事家這麼多，會兵法的又怎會只有我一人呢？」朱浮漫一聽，便覺得索然無味。把書合上後，他擺擺手道：「既然這樣，我再學也沒甚麼用了。」然後轉身離開了老師的家。

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不久，朱泙漫從眾人的口中得知一位名叫支離益的奇人。聽聞這個人居於深山之中，屠龍之技精湛無比，讓人見之不忘。只是此人居無定所，就算找到了，也不輕易收徒。朱泙漫一想到自己要是把屠龍之法給學會，肯定就沒有人能比得上自己了。因此哪怕歷盡千辛萬苦，他也要找到這位屠龍大師。

皇天不負有心人，在他翻山越嶺後，終於找到了支離益的住所。不巧的是，支離益出門遠遊，朱泙漫也只好暫住在附近一間草屋中。然而，支離益根本沒有出門，他只是想考驗一下朱泙漫的決心。現在見他誠意滿滿，便決定收他為徒。朱泙漫學習認真，不消三年就學會了屠龍之技。

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朱泙漫學有所成，便起程回家。別人問他學了甚麼本領，他便滔滔不絕的向別人講解怎樣可以按住龍的頭，怎樣從龍頸上用刀……他講得眉飛色舞，卻沒想到聽的人都在笑他：「說了這麼久，你見過龍嗎？現在哪裡有龍給你動刀呢？」 朱泙漫一臉惘然，回答不上來。旁人都輕拍他的肩膀，安慰道：「學習需講求實效，如果脫離了實際，再大的本領也沒有用。」朱泙漫這才恍然大悟，他驚覺原來世界上根本沒有龍這種生物。那麼就算他之前花費巨資、煞費苦心，也沒有用大展拳腳的機會，所以他不禁失意難過起來。

龍是傳說中虛構的生物，在後來龍就變成了帝王的象徵，所以在皇帝的衣服上都可以找到龍的標記。（網上圖片）

後世據此典故引申出「屠龍之技」這個成語，原意是指宰殺蛟龍的技能，在指則用來比喻技術雖高，卻無實用，含貶義。