樂活道
台灣衛生部門早前公布，新北市一名30多歲女子感染俗稱「食腦變形蟲」並引發腦膜腦炎，就醫後經搶救於一星期後在8月1日死亡。
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死者於7月26日出現頭痛及肩頸僵硬症狀，後續出現發燒、畏寒、頭痛、頸部疼痛抽搐隨即就醫，並於8月1日死亡，診療醫院確認其感染了為「福氏內格里阿米巴原蟲（Naegleria fowleri）」所導致的腦膜腦炎。這是全球第二宗同類個案，亦是當地在12年後再次出現該病的死亡病例。
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目前，台衛生局已經開始針對此次事件進行疫調，並發出提醒，公眾在進行戲水或溫泉活動時，應避免讓水進入鼻腔，或避免將頭部浸泡於水中；另在自然水域戲水，也應避免攪動底部池水或淤泥。若戲水或泡溫泉後出現發燒、頭痛、噁心或嘔吐等症狀，要盡速就醫。
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台灣牙醫推薦日常可進食呢4種常見食物，既健康又能保護牙齒！
牙醫推介4種護牙食物
許多人為了擁有一口好牙，每日堅持早晚刷牙，使用牙線以及漱口水等，期望牙齒能夠保持良好的健康狀態，殊不知攝取適當的食物也能有效保護牙齒。台灣牙醫蔡雅藍就在臉書專頁上指出，蘋果、胡蘿蔔、南瓜以及堅果等天然食材都是有益於牙齒的天然食材。
示意圖。設計圖片
1. 蘋果
蘋果含豐富纖維，質地類似天然牙刷，用來輕輕擦拭牙齒表面，能夠保持牙齒潔白。此外，咀嚼蘋果時能促進唾液分泌，幫助沖刷口腔中的食物殘渣和細菌，從而減少牙菌斑的形成。
蘋果。設計圖片
2. 胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富維生素A、K和纖維，對於牙齒也十分有益，其中維生素A對於牙齒和牙齦的健康至關重要，有助於維持牙齒的琺瑯質，防止牙齦疾病。而生食胡蘿蔔可以刺激唾液分泌，幫助清潔口腔，預防牙菌斑堆積。對於正在進行牙齒矯正的人士，蔡醫生建議將其切成小塊或榨汁食用，以避免造成牙齒負擔。
胡蘿蔔。設計圖片
3. 南瓜
南瓜含有豐富的維生素A、C和E，對牙齒和牙齦健康都至關重要。維生素A有助於保持牙齒琺瑯質的健康，維生素C則能增強牙齦的抵抗力，防止牙齦出血和感染。此外，南瓜還含有大量的纖維，有助於清潔牙齒及促進消化。不論是製作南瓜湯或是加入沙拉，南瓜都是一種既美味又健康的選擇。
南瓜。設計圖片
4. 堅果
蔡醫生分享如杏仁、核桃和榛果等堅果不僅美味，還因其含有豐富的鈣和磷而對牙齒特別有益。這些礦物質有助於強化牙齒琺瑯質、預防蛀牙。此外，咀嚼堅果需要一定的咬合力，有助促進唾液分泌，進而清潔口腔。然而，蔡醫生提醒，選擇無添加糖和鹽的天然堅果才能獲得最佳的健康效果。
堅果。設計圖片
