日本富士山240名民眾製作出一個直徑3.23米的「世界最大鱒魚壽司」，分量相當於500塊普通壽司。
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240名民眾製直徑3.23米「世界最大鱒魚壽司」
據日媒報導，日本240名民眾於星期日（3月23日）齊聚在富山市，他們利用100KG醋飯、50KG鱒魚片及900片竹葉製作出直徑達3.23米的「世界最大鱒魚壽司」，主辦方還為整個過程拍攝縮時影片（timelapse）以記錄這項壯舉。據悉，本次活動得到富士市的壽司店聯盟以及市政府、富山站周邊振興團體等組織的協助。
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巨型壽司相當於500塊普通壽司
當天，事先申請的240名民眾分為12組，按照壽司師傅的指導，將竹葉鋪設在木框上，隨後放入醋飯，再擺上鱒魚片製成扇形壽司。當12個大小相等的扇形組合在一起，形成一個直徑3.23米的圓形壽司時，現場觀眾響起熱烈掌聲。這塊巨型壽司相當於500塊普通大小的壽司。隨後，參與者當場品嚐了自己親手製作的壽司。
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參加者指自己親手製作更美味
富士山一名16歲女高中生表示，「我很喜歡鱒魚壽司，經常吃，但我們親手做的鱒魚壽司有點不同，更加美味。」來自金澤市一名40多歲男子則表示，「成品的鱒魚壽司非常大，非常好味」。
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活動主辦方期望藉此宣揚富士山壽司文化魅力
活動主辦方富山町未來的代表董事水田均志表示，「談到壽司，就會想到富士山，因此製作世界上最大的鱒魚壽司是向當地居民和遊客傳播壽司魅力的好機會」。
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