網上瘋傳飲「氣泡水」有助減重，多項研究指出其減肥效果有限，控制飲食和運動才是關鍵！
網傳氣泡水有助減重
新春佳節期間，許多人因為大魚大肉而導致體重直線上升，促使各種減肥方法層出不窮。近來，網上就瘋傳「氣泡水有助於減重」的說法，指出氣泡水能夠增加飽腹感，進而減少進食量，此方法受到了不少減肥人士的青睞。然而，這一方法仍然存在一定的爭議性。
示意圖。設計圖片
氣泡水的二氧化碳可能有助促進血糖吸收和新陳代謝
科普網站The Conversation指出，一項基於2004年研究的假設曾提出，氣泡水中的二氧化碳可能有助於促進血糖吸收和新陳代謝，從而幫助減重，不過這項研究的原始目的是分析洗腎對血糖值所產生的影響，並未探討氣泡水與體重控制之間的關聯。
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氣泡水二氧化碳含量低對體重影響微乎其微
研究顯示，在洗腎過程中，二氧化碳會改變紅細胞的pH值，進而促使葡萄糖代謝稍微增加，但燃燒的熱量極其微小，僅約36卡路里。由於氣泡水所含的二氧化碳量遠低於洗腎所用的二氧化碳，科學家認為其對體重的影響幾乎可以忽略不計。
尚無證據表明氣泡水能夠延長飽腹感
另外，關於氣泡水是否能延長飽腹感，科學界目前尚無明確結論。有研究表明，人們在飲用氣泡水後會較難感到飢餓，但也有研究指出，氣泡水會刺激飢餓素（胃飢餓荷爾蒙，ghrelin）的分泌，導致食慾上升。某項研究發現，飲用了氣泡水的老鼠進食量明顯增加，導致體重上升，而另一項針對20名男性的研究也得出了類似結論。
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氣泡水減少食慾的效果被過度高估
有研究指出，氣泡水在胃中的停留時間與普通飲用水相似，並無證據顯示它能夠透過擴張胃部來延長飽腹感。事實上，無論是氣泡水還是普通白開水，飯後飲用對食慾的影響均不顯著，因為胃內有一條被稱為「胃道」（Magenstrasse）的通道，能夠迅速將液體排入小腸吸收。因此，氣泡水抑制食慾的效果可能被過度高估。
控制飲食與運動才是減重關鍵
總而言之，雖然氣泡水能夠替代高糖飲料，有助於維持健康，且能夠短暫降低血糖，但其減重功效並未得到充分的科學支持。目前，最有效的減重方法仍是通過合理控制飲食和規律運動，而非依賴氣泡水來調節食慾或促進新陳代謝。
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