捷克悠久的啤酒文化因酒吧客流量下滑而受到打擊，專業人士正尋求將啤酒文化申請列入聯合國（UN）人類非物質文化遺產名錄，期盼透過此舉重振酒吧生意。
捷克啤酒文化危機
法新社報導，54歲媒體顧問加布里埃拉·加萊特科娃（Gabriela Galetkova）每週定期前往酒吧與朋友會面，她希望捷克啤酒文化能夠獲得國際認可，以因應酒吧客流量下滑的挑戰。她在布拉格一家酒吧表示：「我不會買啤酒帶回家喝。對我來說，捷克啤酒文化就是在傳統酒吧與人共飲。」這家酒吧供應著帶有濃厚泡沫的皮爾森（Pilsner）啤酒。
"L'une des meilleures bières au monde": la bière tchèque entrera-t-elle au patrimoine mondial de l'Unesco?https://t.co/6ucu1ulX5f pic.twitter.com/WLhntRLcGb
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業者：登錄非遺才能挽救酒吧
捷克啤酒愛好者常因節省成本而不在酒吧消費，但捷克啤酒專業人士正在尋求申請啤酒文化列入聯合國教科文組織（UNESCO）的「人類非物質文化遺產代表作名錄」，期望透過此舉挽救酒吧生意。
Czech beer culture eyes UNESCO listing as pubs take hithttps://t.co/oxV5TYfFPA
— Economy Lens (@Economy_Lens) April 7, 2025
捷克啤酒與麥芽協會會長托馬斯·斯盧內茨科（Tomas Slunecko）表示，捷克啤酒文化以其「全球聲譽」，應該列入「人類非物質文化遺產代表作名錄」。他還說：「無論你去歐洲還是世界其他地方，人們都會向你詢問捷克啤酒。」
有助於提升捷克啤酒釀造的聲譽
如果捷克啤酒文化列入這個名錄，將成為繼2016年比利時之後，全球第二個啤酒文化入列該名錄的國家。斯盧內茨科指出，此舉「實際上有助於提升捷克啤酒釀造的聲譽，不僅在比利時，在其他國家更是如此」。
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年1月已將啤酒文化列入捷克國家名單
捷克文化部今年1月已將啤酒文化列入國家名單，這是邁向國際認可的必要條件。斯盧內茨科與其他人士則開始宣傳，他們將申請捷克啤酒文化登錄人類非物質文化遺產名錄。
示意圖。設計圖片
捷克啤酒釀造已有1000多年的傳統，啤酒在捷克的歷史和文化中無處不在。當地的拉格啤酒（lager）使捷克酿酒業聞名於世，激發了世界各地釀酒師的靈感。
捷克目前有超過550家啤酒廠，其中包括過去20年繁榮時期湧現的500家小型酒廠。這些啤酒廠擁有6萬5000名員工，啤酒年產量約20億公升，約1/4用於出口，主要出口至德國、波蘭、斯洛伐克與匈牙利等其他歐盟（UN）成員國。
