Bra城因慢食聞名世界,但也只是小城一個,自然和人文風景很少,與區內大城Torino 和Cuneo無法比。旅客順道進城慢食半天者多,專程而來的少,芝士節期間例外,筆者的經歷亦如是。
Bra城芝士節兩年一度,是芝士迷的盛事。九月下旬,各地芝士產家雲集,攤位前人迫人。掛著慢食的品牌,賣的當然不是大規模標凖化芝士,而是有地方特色的小農產品。獨特產源多,人無我有,還可以試味學做,加上本身是食區產酒區,附近酒莊多,歐美老饕因而蜂湧而至。
筆者在芝士節後首個週末到埗,街上行人非常疏落。未知是否一節淡三X,兼且近正午,商店拉閳關門,準時十二點到三點午休。往餐館路上,沿途不少服裝店,急急看了兩三間,不是什麽大名牌,貨色用料設計手工皆精細,想起一位留學米蘭的女友說過,意北人「有錢有品味,就算横街小店賣的服裝,品質也很好」,這裡正是。
午飯後回到街上,更似空城一個。筆者和朋友一行外,走路十分鐘,只見過幾個人。店舖仍未開,唯一開了門的是雪榚店。久經訓練,深知歐洲吃雪榚,首選意大利,味美選擇多抵食,海胆龍蝦都可做雪榚。 Gelato!大人小孩嚷著,高高興興進店去。
店內海報推介芝士雪榚,老外朋友視作不二之選。但芝士雲吞餘臭仍在,於是選了椰子,清甜香滑椰肉多,like!轉頭覺笨,應入鄉隨俗選芝士,起碼要知道味道好壞,那邊老外在彈椰肉「嚡口」,破壞雪榚滑滑口感。食物就是這樣,各口各味,但一歐羅一個大雪榚球,大家無異議,超抵食!
碎石路小餐館特色教堂老房子,像Bra這樣的小城,Piedmont大區到處是,如果人氣多些,如果商鋪開門迎客,坐在路旁喝杯茶,到教堂廣場看看,蹓躂一天半天,還是寫意的!
俠客行
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