據韓媒20日報道，罕見高溫、暴雨、颱風等極端天氣令韓國白菜價格「坐火箭」，本週已達一顆9000韓元（約合50港元）的水平。在此情況下，眾多韓國民眾放棄親自醃泡菜，中國產泡菜成救兵。數據顯示，今年前8個月，韓國進口中國泡菜累計金額為1.986億美元，同比增長27.6%。
韓國大白菜價格飛漲，中國產泡菜成救兵。
據《朝鮮日報》報道，20日，韓國農林畜產食品部發佈的數據顯示，以首爾東南部規模最大的農水產品批發市場「可樂市場」為例，本月中旬（11日-19日），白菜的批發價格達到了一顆8992韓元，相比本月初（1-10日）7900韓元的價格，再次上升一個台階，而該價格比一年前貴了1.2倍。
《朝鮮日報》報道截圖。
零售價格更高，19日，一顆白菜的價格為9429韓元（約合53港元），比以往高出62.9%。因此，多家韓媒稱，如今的白菜是「金白菜」。
在韓國社交媒體上，抱怨白菜價格上漲的帖子不斷增加。有商家哭訴，「因為白菜價格飆升，每天都在哭泣」；一家三明治店鋪的老闆無奈感慨，「一周時間里，6個捲心菜的價格從5.8萬韓元（約合326港元）漲到7.3萬韓元（約合410港元），情況不是很樂觀。」
農林畜產食品部分析原因稱，本輪售賣的本土白菜主要產自高海拔地區，可由於罕見高溫、暴雨、颱風等極端天氣影響，主要白菜產區的產量大幅下降。
隨著醃泡菜季節（11月）即將到來，大白菜的市場需求不斷增加，其價格有望進一步上漲。對此，韓國政府計劃釋放部分儲備蔬菜，以平抑價格。為了穩定市場，韓國政府曾在中秋前三周向市場增加1萬噸白菜儲備，並在中秋節以後再次提供了1300噸，但仍未能抑制價格上漲的勢頭。《東亞日報》指出，中秋節過後，白菜也成為了韓國唯一價格飆升的農產品。
醃泡菜除了需要白菜之外，蘿蔔和洋蔥也是不可少的原料，然而這兩種蔬菜也是價格飆升。再加上能源、物流等成本的上升，泡菜生產企業不堪重負，今年3月宣佈將成品泡菜價格提高5%-7%後，日前決定下半年再次提價。此前，韓國大象集團宣佈，下月1日起「宗家府」泡菜價格將平均上調9.8%，希傑食品已將「必品閣」泡菜價格平均上調11%。
泡菜製作季日益臨近，眾多韓國民眾放棄親自醃泡菜，轉而尋求購買食品企業加工好的泡菜。近日，韓國多家大型商超的泡菜被一搶而空。
《亞洲日報》指出，在韓國本土白菜價格「坐火箭」一樣上漲時，價格相對低廉的中國泡菜成為救兵。韓國關稅廳進出口貿易統計顯示，今年前8個月，韓國進口中國泡菜累計1.986億美元，同比增長27.6%。尤其是8月單月泡菜進口額達1337.6萬美元，同比大增41.1%，關稅廳預計中國泡菜的進口量將持續增長。
深喉
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特朗普宣布新一輪關稅政策，對所有貿易夥伴徵收10%的「最低基準關稅」，並對與中國、越南、印度、歐盟等貿易逆差較大的國家和地區加徵差異化「對等關稅」，其中中國商品稅率高達34%（累加現有關稅至54%）、越南46%，印度26%、歐盟20%。政策甫宣佈迅即重挫美國科技盤交易，蘋果公司領跌，跌幅一度達7.9%，創下自2020年9月以來最大單日跌幅。
美媒普遍預測，關稅政策對蘋果的打擊尤為嚴重，因蘋果作為全球市值最高的科技公司之一，其供應鏈高度依賴中國、越南、印度等地。今次會否如過去一樣，最終往往由消費者「埋單」？
蘋果股價暴跌。
2018年特朗普首次對華加徵關稅後，蘋果逐步將部分產能轉移至越南、印度等國，以降低對中國製造的依賴。據蘋果的供應商資料顯示，截至2023年，蘋果200大供應商中約有10%在越南設廠；印度則承擔了部分iPhone和AirPods的生產，並計劃未來生產25%的iPhone。
不過，特朗普的關稅政策將這一布局變得複雜化，因為越南和印度分別對應46%和26%的對等關稅，意味著蘋果在這些國家的生產成本將顯著提高。
圖示各經濟體開展的雙邊與多邊的自由貿易協定的相關情況，可看到美國原本的線就比其他地區稀疏，而美國加徵關稅後，原本就不多的自貿協定也形同虛設。
蘋果在越南生產AirPods、iPad及MacBook，在印度組裝iPhone，但這兩國家今次均被列入高關稅名單，其中越南高達46%、印度達26%；其他亞洲生產基地同樣受衝擊，包括馬來西亞（24%關稅）和泰國（36%關稅）也承擔部分Mac生產線；另歐盟成員國愛爾蘭（20%關稅）則生產部分iMac。
換言之，蘋果要麼自行吸收關稅成本，壓縮利潤率，否則就是提高產品售價，將成本轉嫁給消費者。《彭博社》分析指，iPhone、iPad和Apple Watch佔蘋果年收入的75%，關稅可能直接衝擊其核心業務。
美國軟件開發公司Instrumental聯合創始人、前Apple Watch產品設計主管Anna-Katrina Shedletsky說，蘋果會把這些新的關稅數字放到他們建立的模型中，在幾個小時內就能知道問題有多大。
蘋果的困境反映了全球科技供應鏈的脆弱性。儘管企業試圖通過分散生產基地降低風險，但特朗普的「無差別關稅」政策令這一策略均徒勞無功。
雖然特朗普主張通過關稅迫使企業將生產遷回美國，但現實表明，美國本土製造業面臨多重挑戰。
庫克曾說：美國工人比不上中國
現時，蘋果唯一在美國本土生產的高端產品是Mac Pro，但其德克薩斯州工廠仍依賴中國進口的零部件，如訂製螺絲。Mac Pro生產線更曾出現工人在交接班前提前離開崗位的情況，導致公司不得不暫停裝配線。
2019年，蘋果曾計劃將Mac Pro生產線遷至中國，但因特朗普威脅加徵關稅而被迫保留。然而，該工廠長期面臨生產效率低下、供應鏈不穩定的問題。
庫克曾到中國參觀生產線，認為中國工廠比美國好。
蘋果CEO庫克（Tim Cook）曾直言，美國缺乏足夠的高端製造工人，2017年在一次會議上，庫克表示：「在中國，你能輕鬆找到填滿幾個足球場的熟練工程師，但在美國，我甚至不確定能否坐滿一個房間。」 反映即使企業願意回流美國本土，也難以復現亞洲的高效生產。
事實上，過去關稅成本最終往往由消費者承擔，如特朗普第一任期對鋼鋁加徵關稅後，美國汽車製造成本增加5%至8%，本土鋼價上漲42%，今次新關稅可能推高電子產品價格，進一步加劇通脹壓力。
蘋果並非唯一受衝擊的科技企業，其他依賴全球供應鏈的美國公司同樣面臨挑戰。儘管白宮豁免了半導體關稅，但台積電等關鍵供應商仍受特朗普「芯片稅」威脅。
《紐約時報》提到，谷歌、微軟等對國際供應商的依賴程度沒那麽高，但其重要的消費電子業務也會受到衝擊，關稅可能推高公司建設大型數據中心的成本，而這些數據中心正是開發新一代人工智能（AI）技術的重要基礎設施。
短期來看，企業難以迅速調整供應鏈；長期而言，若關稅持續，全球科技產業可能加速向東南亞、墨西哥等低關稅地區轉移，而非回流美國。
特朗普的新關稅政策旨在重塑全球製造業格局，但其對科技行業的衝擊凸顯了美國供應鏈與勞動力的結構性短板。蘋果的股價暴跌相信僅是開始，若政策持續，可能引發更廣泛的市場動盪與通脹壓力。真正的「美國製造」復興，需要的不僅是關稅大棒，更是本土產業生態的全面升級。
