美國小費文化盛行,近年來小費金額越來越高,已逐漸讓外食一族難以負荷,近日有內地網友在紐約的餐廳用餐,想不到20%已是最低的小費選擇,讓他相當驚訝。

小紅書@Karl
LV餐廳收20%小費
該網友表示,他近日在紐約的LV餐廳用餐,他吃飯時尋思著味道不錯,打算給小費,本以為20%是小費額度的中間值選擇,想不到結帳發現20%是最低的選擇,讓他嚇壞直呼「你們紐約的小費已經這麼高了嗎?」

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建議小費額度為20%、22%、25%不等
依網友貼出的收據圖片顯示,他在位於紐約 57 街的LV餐廳用餐,餐點價格為133美元(約1036元港幣),稅金11.81美元,總計144.81美元(約1128元港幣),建議小費額度為20%、22%、25%不等。他也補充說道「話說LV在紐約的餐廳味道還是不錯的,一個人或兩個人的話當天也是有可能訂到當天的座位的,工作日早點去碰碰運氣就好啦」。
Americans are annoyed with ‘tipping culture,’ leaving fewer gratuities https://t.co/r7Wu0HBV4d pic.twitter.com/vhc1yatTQx
— New York Post (@nypost) January 16, 2025
當地人建議不需採用餐廳建議
其他當地人建議,不需採用餐廳建議,可直接以「稅率乘以二」為小費額度,「別理他標多少我都是稅乘以二」、「昨天看到一個建議小費10%」。

示意圖
小費是當地消費習慣的一部分
美國小費文化根深蒂固,特別是在餐廳、咖啡廳、酒吧、的士、酒店服務等場合。一般而言,顧客在餐廳用餐時,通常需要支付帳單金額的 15% 至 20% 作為小費,若服務特別優秀可給 25% 或以上,但若服務不佳,通常也至少給 10%。
小費是許多服務業員工收入的重要來源,因為美國聯邦法規定,部分行業的最低工資遠低於標準工資,因此小費成為彌補收入的關鍵。這種文化雖然有爭議,但仍是當地消費習慣的一部分。