「香港再出發大聯盟」系列紀錄片《識「碳」再出發》，本周推出第十集《「碳」索生活》，亦是系列的最後一集。今次帶大家走訪香港多個實現低碳未來的場所，包括前灣仔郵政局，如今已變身為宣傳碳中和的地標；還有作為全球航空樞紐的香港國際機場，將致力於2050年碳中和目標，國泰航空通過使用SAF航空燃料減少碳排放；元朗現代化農場引入水耕種植技術，不僅提供新鮮蔬菜，還減少碳排放；另咖啡渣與舊衣都可循環利用，蛻變成咖啡杯與新衣裳。
坐落於灣仔的百年法定古跡「識碳館」，原為昔日灣仔郵政局，如今轉身成為推動碳中和的知識殿堂。這座新地標不僅承載著文化底蘊，亦展現了香港在傳承中創新的低碳使命。
主持人黃冰芬在「識碳館」與吉祥物「大嘥鬼」合照。
香港國際機場是全球最繁忙的航空樞紐之一，從機場禁區大規模部署電動車，到太陽能板等可再生能源的廣泛應用，每一步都彰顯著機管局實現低碳的決心。而國泰航空引入可持續航空燃料（SAF），雖成本高昂，卻能顯著降低碳排放，為航空業的綠色轉型提供了另一種方向。
香港機場引入電動車。
元朗一座現代化農場，通過高科技水耕技術，為市民提供新鮮的本地蔬菜，有效減少因進口食物而產生的碳足跡。另一方面，香港理工大學的研究團隊成功將咖啡渣轉化為3D打印材料，可以將咖啡渣變成咖啡杯，實現碳足跡減少達36%，展現了廢物再利用的無限潛能。
主持人黃冰芬在元朗水耕農場。
令人驚喜的還有「舊衣新裳」項目。通過消毒、開鬆等工序，舊衣物化身為全新紗線，再經針織機重新編織，賦予舊物新生命。這不僅是時尚復甦，更是循環經濟的有力例證。
從歷史建築的蛻變、航空業的綠色轉型、到都市農場水耕種植、及廢物循環升級再造，香港在碳中和的征程上，展現出堅定的行動力與卓越的創新能力。這座城市正以綠色實踐，為建設可持續未來寫下生動註釋，啟發更多人共同參與低碳生活的無限可能。
「香港再出發大聯盟」用大半年時間在甘肅、山西、福建、廣東及香港實地採訪，拍攝了10集10分鐘的紀錄片，圍繞氣候變化的威脅，國家政策及措施、以及企業和人們如何在生產及生活中實現減碳，相關紀錄片已在YouTube上架。
Sebastian
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服務警隊近37載的前「一哥」蕭澤頤，本月正式功成身退，告別他引以為傲的警務生涯。離別之時，蕭Sir接受《警聲》訪問時坦言，能有幸帶領全世界最卓越之一的執法隊伍，感無比自豪，更勉勵同袍要永懷保護市民初心，默默耕耘，努力做好警察工作，一起守衛好香港這個家。
蕭Sir接受《警聲》訪問，勉勵同袍要永懷保護市民初心，一起守衛好香港這個家。
自少鍾情警匪片的蕭Sir，深受同為警察的父親影響，立志長大後投身警隊，要儆惡懲奸、除暴安良，「爸爸以身教言傳的方式教會我很多事，令我終身受用。」在他心目中，父親工作勤奮、正直，是一位敬業樂業、充滿使命感的執法者。在耳濡目染下，蕭Sir大學畢業後就毅然投考警務督察。
擔任警務處處長期間，蕭Sir經常走訪前線，與市民近距離溝通，「大家的支持和信任，對於我們推展警政工作至關重要，所以我們要增加工作的透明度，讓市民清楚知道香港警隊是一支怎樣的隊伍」。
以人為本 重視前線聲音
蕭Sir認為要成為一位好警察，必須要明白同理心的力量 ，故他經常與同袍分享「將心比心」的處事方式，「例如你希望自己的家人如何獲得警察保護，那麼當你穿上制服站進崗位時，就會知道應該如何保護市民」。
蕭Sir又強調，自己不喜歡「一言堂」，故內部管理向來著重「以人為本」，尤其重視前線人員的想法和聲音，故他不時找機會與前線交流，讓大家感受到管理層重視他們的意見， 並從善如流，令他們對警隊的歸屬感自然增強。同時，他亦非常鼓勵不同階級的同袍勇於發表意見，「試想想，三萬個腦袋一齊出謀獻策，再難的事也能迎刃而解。而作為管理層，我們必須認真聆聽，要『貼地』並廣納意見，持續改進和優化，團隊才會不斷進步」。
蕭Sir認為無論對內對外都「將心比心」，拉近警隊與市民尤其青少年的距離。
拉近與市民距離 青少年罪案顯著下跌
眾所周知，蕭Sir很關心年輕人，認為他們是「社會的未來」，常呼籲社會各界應集各家之所長，共同為年青一代謀發展、創機遇，充分發揮「一加一大於二」的協同效應。2020年，蕭Sir更牽頭成立工作小組推動警家校合作，提升青少年守法意識，並積極籌辦各類活動拉近警隊與青少年的關係，冀為青少年建構一個安全的學習環境。
從數據可見，警隊在這方面的努力成果。去年各類青少年罪案均顯著減少，以嚴重毒品案為例，青少年被捕數字由2021年的430人，回落到去年的129人，累計跌幅近70%，當中被捕學生跌幅尤為顯著，累計達76.9%。
警隊與市民和青少年的關係亦不斷拉近，2024年一項公眾意見調查顯示，年介乎18至29歲的青少年就警隊表現給予的分數，由2021年的38.91分，顯著上升至53.66分。
勉勵青少年在事業上投放心機 人生更精采
蕭Sir深信，只要用心去工作，市民包括年青一代是感受到，從而增強對警隊的信任；長久而言，整個社會都會得益。
蕭Sir的做人格言是「天道酬勤」，除努力工作外，他寄語同袍要從中尋找滿足感 ，「維護國家安全和保護市民生命財產，是每一位香港警察的使命，如果在工作中找到滿足感，會更加起勁及做得更好。」
最後，蕭Sir以16個字總結其警務生涯：「工作因拼搏而精采，人生因奮鬥而無憾。」更勉勵年青一代要努力學習、勤奮工作，「要在事業上投放心機，才會令人生更加精采」。
