年均花逾300蚊水費沖廁所好肉赤？法國人想出慳水慳錢妙招

法國人均每日消耗近150升水，當中逾2成用於沖廁所，水費矜貴，有法國民眾想出慳水慳錢妙招。

每日逾30升水用於沖廁所

根據法國公共水務和衛生服務觀察站的資料，每個法國人平均每天消耗149升水，據環境與能源管理署（Ademe）的統計顯示，在這149升水中，竟然有將近22%是用於沖廁所的。

示意圖。設計圖片

每年至少用13.14立方米水

一般而言，若家裡採用舊式馬桶，每次沖水需要9升，每天上4次廁所，僅沖廁所就要用36升水，每年則需用掉13.14立方米的水。

示意圖。設計圖片

每年需花逾300蚊沖廁所水費

法國水費因地區而異，一般在每立方米2到5歐元（約17至42元港幣）之間，巴黎水費是4歐元（約34元港幣），圖盧茲則相對便宜一些，為2.92歐元（約24元港幣）。用這些資料來計算，在巴黎13.14立方米的水要花費52.56歐元（約447元港幣），在圖盧茲則是38.37歐元（約326元港幣）。

示意圖。設計圖片

利用多種方式慳水費

精明的法國人已經想出了不少省錢妙招，首先，最重要的是檢查是否有漏水問題，睡前記下水錶讀數，如果前一晚沒人用水，早上起來數位卻變了，那就說明有漏水。其次，一些法國人會在水箱裡放一個裝滿水的塑膠瓶或者專門的節水板，每次沖水時，水箱裡的實際水量就減少了，既能達到沖洗的效果，又能節約用水；還有安裝雙檔沖水系統，可以根據實際需要選擇用水量，小檔用3-5升水，大檔用6-10升水，據統計，使用雙檔系統可以節省45%到60%的用水量。

印度多地開始整治街頭食品不安全問題，並禁用蛋黃醬及棉花糖！

政府宣布頒布蛋黃醬禁令

繼一系列食物中毒事件後，印度中南部特倫甘納邦政府宣布，從10月30日起為期一年，禁止生產、存儲、銷售蛋黃醬。眾所周知，蛋黃醬若沒有經過適當處理和儲存可能含有沙門氏菌。

此前，印度中南部特倫甘納邦首府海得拉巴老城，有一名31歲婦女在街頭吃了蘸有蛋黃醬的餃子後因食物中毒致死。

棉花糖亦遭嚴查

實際上，蛋黃醬不是近期唯一受到嚴查的，另一個備受大眾喜愛的食物——棉花糖也於今年在印度部分邦受到查禁，包括坦米爾那都邦、喀拉拉邦和喜馬恰爾邦，食品中添加有害色素再次引起人們關注。

棉花糖製作使用致癌色素

棉花糖禁令的出台與製作過程中使用的一種致癌色素羅丹明B有關。羅丹明B通常用於紡織和印染，即使印度食品安全標準局禁止將它用於食品領域，但因價格低廉且行業內對其危害認知不夠，它常被用於食品領域。

羅丹明B示意圖。小紅書圖片

民眾對食品安全感不安

當地不少民眾對攤販食品安全意識不足、政府監管不力而深感擔憂。然而搖著鈴鐺、走街串巷賣棉花糖的街景和甜甜的棉花糖，是很多印度人童年記憶的一部分。

文化水平成阻礙

因近期一系列事件，人們呼籲加強對於街頭食品的監管。印度全國街頭攤販協會負責人稱，全國有大約1000萬食品攤販，國家應當增強他們的食品安全意識，不過他們中的大部分人文化水平有限，很難進行有效溝通。