本身經營餐飲集團的優質旅遊服務協會主席黃傑龍說，剛過去的聖誕假期，留港市民願意消費，加上深圳恢復「一簽多行」，令市面熱鬧，估計餐飲業生意額按月上升一至兩成，但按年就下跌約一成。
優質旅遊服務協會主席黃傑龍
對於有指內地旅客消費力減弱，黃傑龍出席一個電視節目表示，可能只是正常化，與國際旅客貼近，又認為不應幻想內地旅客消費力於短期內回升至以往水平。他認為，餐飲零售業界只要認清形勢，相信能夠有一定生意，但不會像以前一樣「遍地黃金」，要視乎個別商戶的競爭力。他又期望內地經濟政策逐步見效，帶旺本港商戶的經營環境。
另外，黃傑慮說，近半年收到不少商戶表示希望加入「優質旅遊服務」計劃，取得「優」字標誌，但他強調協會重質不重量，未來會繼續推動業界提升服務，隨著的士車隊將會投入服務，新一年會研究擴大優質旅遊服務至的士業。另外，協會希望重點推動伊斯蘭飲食，期望更多食肆取得清真友善認證，如果能做好，將來能拓展中東及伊斯蘭客源市場。
