營養師揭露5大標榜養生的「偽健康」食物,不僅無益於健康,反而對身體造成負擔。
營養師列出5大「偽健康」食物
隨著大眾健康意識的提高,市場上出現了各種標榜為「養生」或「健康」的食物。然而,這些看似有益健康的選擇,實際上可能是對身體有害的「地雷」,不僅無益健康,反而可能增加身體負擔。針對這一現象,台灣營養師蔡宜方在Facebook專頁上列出了5種常見的「偽健康」食物,以幫助大眾做出更明智的食物選擇。
示意圖。設計圖片
1. 早餐穀片
穀片在日常生活中常被視為健康早餐的佳選,但市面上的大多數穀片實際含有大量添加糖、香料和朱古力等成分,這些添加物可能對健康不利。
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2. 穀物能量棒
穀物能量棒專門為立即補充能量者而設計,因此含有不少醣類,有些會額外添加糖,適合於運動前中後補充能量用,因此不建議當成零食進食。
3. 蘇打餅乾
由精製麵粉加鹽、油、糖及小蘇打製成,鈉含量高,主要營養素為醣類,單獨吃容易使血糖升高。
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4. 燕麥奶
燕麥奶與牛奶的營養成分大不相同,燕麥奶主要含醣類,蛋白質含量較低,不宜替代牛奶,過量飲用容易影響血糖。
5. 全麥多士
全麥多士看起來比白多士健康,但實際上由精製麵粉和奶油製成,並非最佳的主食選擇,建議以未加工的全穀雜糧當主食為佳。
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冬季夜間頻繁腿抽筋打擾美夢,專家揭4大成因,教3大預防措施避免半夜被痛醒。
夜間頻繁腿抽筋
隨著天氣轉冷,不少人在深夜熟睡期間因腿部抽筋而被痛醒,這種突如其來的劇烈疼痛,非常影響睡眠品質。然而,這種「抽筋」並非缺鈣、電解質不足所造成,而是冬季因為周邊血液循環不良造成。
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腿抽筋具體成因
醫學上的腿抽筋並非「筋」在抽動,而是肌肉突然不自主地緊縮導致僵硬與劇烈疼痛,腿抽筋的4大常見成因包括:
1. 周邊血液循環不良
這是引起腿部抽筋的最常見原因之一。當血液循環不暢時,腿部肌肉可能無法獲得足夠的氧氣和營養,進而導致痛苦抽筋。
2. 肌肉疲勞
過度使用或長時間未活動的肌肉容易疲勞,疲勞肌肉更容易發生痙攣,尤其是在夜間休息時出現。
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3. 環境溫度變化
溫度降低會導致血管收縮,末梢血管循環不良,使肌肉缺血進而「抽筋」。
4. 電解質失衡
鈣質和鎂是肌肉正常功能所需的礦物質。當身體中缺乏這些礦物質或礦物質不平衡時,可能會干擾神經對肌肉的正常訊號傳遞,導致肌肉無法正常放鬆,從而引起抽筋。
睡前3大對策預防抽筋
1. 熱敷或泡腳
冬季溫度下降會影響血液循環,而睡前使用熱毛巾敷腿或泡腳可以使腿部溫暖,促進血液回流,避免肌肉缺血導致的抽筋狀況發生。但要注意熱敷的溫度和時間,建議溫度低於45℃,且持續時間避免超過15分鐘,以免血管過度擴張,增加心臟負擔。
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2. 按摩和伸展
睡前進行輕柔的肌肉按摩或伸展運動,如滾輪按摩小腿或做弓步、坐地前伸等幫助放鬆小腿肌肉,減少出現抽筋的可能。但要注意,避免用力過猛,以防肌肉過度疲勞,增加抽筋的風險。伸展時若感覺稍微有拉到,停留10至15秒即可。
3. 飲牛奶
缺乏鈣質也會造成抽筋,因此建議睡前飲用一小杯牛奶,不僅有助於補充鈣質,亦可提升睡眠品質。
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其他注意事項
若上述措施做完後,夜間仍頻繁出現腿抽筋的情況,表示身體可能存在其他健康問題,如靜脈曲張或肝臟疾病等,建議這時應及早尋求醫生診斷與治療。