法國小鎮免費送雞,居民除了能每天吃到免費雞蛋,這些雞還幫忙消化食物殘渣,10年共計吃掉逾273噸廚餘垃圾。
Thousands of Belgian households have been given free chickens in recent years as part of a scheme to combat food waste. https://t.co/nis14UDUqd
— The Brussels Times (@BrusselsTimes) March 23, 2025
10年前提出「送雞」計劃
據外媒報道,為了減少食物浪費,法國小鎮科爾馬(Colmar)在2015年提出「送雞」計劃,得到鎮長吉梅耶(Gilbert Meyer)的全力支持。他甚至在競選連任時,喊出「一戶一雞」(One Family, One Hen)的口號,並成功當選。
需簽署承諾書保證雞的飼養環境
當年有200多個家庭報名,每戶得到了兩只雞:紅毛雞(Poulet Rouge)和阿爾薩斯土雞(Alsace chicken)。每個領取家庭需要簽署一份「養雞承諾書」,同意按時餵養、提供合適的生活環境,還得接受垃圾部門的隨機抽查。

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10年吃掉超過273噸廚餘垃圾
截至目前,整個科爾馬地區已經發放了5282只雞,下一輪「送雞」活動安排在今年6月。居民們吃上了源源不斷的雞蛋,讓孩子們了解動物以及保護自然世界的重要性,最關鍵的是,這些雞還能幫忙消化食物殘渣,自2015年以來,這些雞共計吃掉了超過273噸廚餘垃圾。

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促進了鄰里關係
除了環保和經濟效益,養雞還意外促進了鄰里關係。在科爾馬,居民們經常互相幫忙照看鄰居的雞,假期時更是會互幫互助,雞成了大家溝通的紐帶。有居民表示,「大家平時很少交流,但現在因為這幾隻雞,我們變得更親近了。」