一款由法國進口的羊奶芝士樣本可能受李斯特菌污染,有關批次的產品並無流出市面,食物安全中心正跟進事件,中心會就事件通知業界,繼續跟進事件及採取適當行動。
有關產品名稱Ste Maure Touraine AOP Blister ,品牌Fromagerie Pierre Jacquin & Fils,產品來源地為法國,進口商是Noja Fine Trade Limited ,產品淨重250克,此日期前最佳為2024年8月19日,批次編號J41920018。
中心發言人說,接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述批次產品可能受李斯特菌污染,正進行回收。中心聯絡本地進口商跟進,調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉,沒有流出市面。
發言人說,李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖,大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。
但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人,則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎,甚至死亡,孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微,但可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。