《家常便飯爭霸戰》今晚的星級試食員繼續是麥潔文與女兒陳薔天,以及林沚羿Venus與爸爸林迪安。
由薛家燕、冼靖峰、關楓馨、阮浩棕擔任主持的煮食節目《家常便飯爭霸戰》昨晚(9月11日)及今晚(9月12日)播出的一集,星級試食員分別是麥潔文與女兒陳薔天(天天)、林沚羿Venus與爸爸林迪安,兩組母女/父女檔均表現溫馨,當中尤以Venus與爸爸最為糖黐豆,二人除了甫出場即大做心心手勢,兼搭晒膊頭Friend到痺外,創意無限的Venus介紹參賽者的自選菜式「江南白花雞」時,更忽然靈感到率領爸爸及家燕姐大跳早年盛極一時的《江南Style》,場面爆趣。
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呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
17歲嘅歐愛琳,仲係今次成個比賽年紀最細嘅參賽者。
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
麥潔文與女兒陳薔天
林沚羿Venus與爸爸林迪安
Venus同爸爸老友鬼鬼。
Venus同爸爸老友鬼鬼。
活潑的Venus,試食時還連環大派可愛表情包,並一度重現極度卡通化的「美味眉」,更食家上身大派食評:「蝦餅爽口彈牙,豆腐有啲稔,個皮又夠香脆」、「芝士、牛肉同個蛋好濃郁,番茄嘅清新味道又中和番」。至於林迪安的食後感則明顯比Venus嚴謹得多,他透露因為家庭環境關係,年紀小小已是伙頭仔,更笑言:「我係畀動作耽誤咗嘅廚師嚟!我九歲開始買餸,揸住十蚊買晒一屋企人嘅餸架喇。」更笑言家中的下廚工作是有「分級制」,欲知詳情密切留意今晚一集。
Venus一食到美食,即刻啲「食神樣」出晒嚟。
呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
呢味鮮茄豆腐蝦餅,亦確實位位主持及嘉賓食咗都讚不絕口。
Venus咁都tag到跳舞,服咗佢。
Venus咁都tag到跳舞,服咗佢。
林迪安笑言自己係「畀動作耽誤咗嘅廚師嚟」。
林迪安笑言自己係「畀動作耽誤咗嘅廚師嚟」。
細細個就開始下廚嘅佢,仲相當精打細算。
而較少公開現身的天天,則和爸爸江華一樣喜歡媽咪手勢,皆因夠晒健康、方便減肥,麥潔文則笑言囡囡控制飲食方面「收放自如」,要檢點節食時絕不鬆懈。歌手出身的麥潔文,又大方分享養聲之道:「唔好打邊爐或者BBQ,把聲會乾」、「我唱歌前會食朱古力,會唱得好舒服,其實朱古力幾潤,卡路里較高,對用氣用力比較好。」
麥潔文與女兒天天
麥潔文與女兒天天
麥潔文、薛家燕齊齊分享養聲之道。
麥潔文、薛家燕齊齊分享養聲之道。
冼靖峰Archie及家燕姐也跟著自爆上鏡前的獨門小錦囊,Archie上鏡前會飲凍齋啡幫忙去水腫,家燕姐則會自備「清肺飲」:「花旗蔘加雪梨片,飲咗之後喉嚨好舒服。」還大爆樂壇天后徐小鳯另類開聲大法:「佢開Show前聽講食好多辣椒!」
Archie就分享咗點樣出鏡前去水腫。
雖然節目主旨是比併家常菜,但昨晚一集竟驚現入廚年資長達12年的17歲參賽者歐愛琳,家燕姐聽到歐愛琳6歲就開始下廚時,馬上驚訝至「擘大個口得個窿」。拿手家常菜為「土匪雞翼」的愛琳,平時主力於星期五、六、日下廚,觀乎愛琳比賽時表現,除了烹煮流程勁有條理兼淡定,更相當懂得善用蒜頭提味,難怪三姐對她非常滿意,大讚其手勢純熟之餘,並指她絕對有潛質成為廚神。
17歲嘅歐愛琳,仲係今次成個比賽年紀最細嘅參賽者。
佢嘅對手係有六年入廚經驗嘅家庭主婦袁秀琼。
愛琳憑呢兩味餸贏咗。
愛琳憑呢兩味餸贏咗。
家燕姐聽到愛琳六歲就開始下廚,嚇得不輕。
家燕姐聽到愛琳六歲就開始下廚,嚇得不輕。
大家對愛琳嘅手勢都好關注。
大家對愛琳嘅手勢都好關注。
大家對愛琳嘅手勢都好關注。
留意吓三姐對愛琳欣賞嘅眼神。
Archie還順勢踢爆喜愛下廚的愛琳,緊張上節目多過放榜,相當爆笑,愛琳亦直認不諱:「因為要話畀人知我識煮嘢食咯。」最終愛琳憑以指定食材牛肉炮製的「金菇肥牛卷」,及自選菜式「XO醬蝦仁豆腐」贏出PK戰順利進級。
愛琳直認下廚對佢嚟講係減壓。
愛琳嘅擺盤亦得到全場一致讚賞。
愛琳嘅擺盤亦得到全場一致讚賞。
今晚一集兩位參賽者亦各有千秋,分別是擁40年入廚經驗的步操樂隊教練歐陽顯威,及有15年下廚經驗的空中服務員李素珊,二人的指定菜式(番茄)及自選菜式分別為「番茄芝士滑蛋炒安格斯」、「鮮茄豆腐蝦餅」、「江南白花雞」及「清湯蘿白牛肉」。兩位參賽者的特色是下廚經驗豐富,兩道菜都相當考功夫、是非一般的「家常便飯」。
今晚兩位參賽者各有千秋。
今晚兩位參賽者各有千秋。
佢哋今晚比併嘅菜式。
佢哋今晚比併嘅菜式。
佢哋今晚比併嘅菜式。
佢哋今晚比併嘅菜式。
至於已是媽咪級的珊珊,則盡顯家常煮婦天花板功力,單是以白胡椒烹調清湯蘿白牛肉、以及爽口又營養豐富的自家手打蝦餅已爆滿期待值,到底今晚最終誰勝誰負,敬請密切留意節目。
點解啲牛肋條可以炆到咁腍咁嘅。
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
成個餸雖然望落勁吸引,但三姐就話珊珊犯咗一大敗筆,到底係乜?
呢個加咗豆腐嘅蝦餅,其實係包含咗母親嘅愛。
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
可以喺咁短時間內炮製出呢個百花雞,呢位參賽者實力非凡。
每集三姐都仲會醒你下廚貼士架。
李媽媽12年前曾於節目《為食台住家廚神終極戰》勇奪冠軍!
煮食節目《佳宝食品呈獻:家常便飯爭霸戰》由薛家燕、冼靖峰(Archie)、關楓馨、阮浩棕擔任主持,粵菜名廚「三姐」蕭秀香擔任終極評審,今晚(20日)10點半翡翠台播映最後一集。
關楓馨(左起)、薛家燕、冼靖峰
昨晚一集參賽者有黃永光、陳凱婷、張敏妍、莫瑞寛。
昨晚一集參賽者有黃永光、陳凱婷、張敏妍、莫瑞寛。
昨晚(19日)播出一集,最大的亮點非李思捷和媽媽馮筱儀莫屬,李媽媽12年前曾於節目《為食台住家廚神終極戰》勇奪冠軍,並有「香港廚神」之稱,今次難得出山擔任星級試食員,實屬難得!家燕姐笑言思捷自細便有口福,思捷直認不諱:「我由細到大都係食好嘢,佢好鍾意搞Party請大家食嘢。」李媽媽即自爆曾炮製80人大餐,引得全場譁然。比賽期間,家燕姐大讚思捷靚仔,思捷見到媽媽偷笑,李媽媽解釋:「係好開心有人讚你靚仔。」非常精靈。思捷於昨晚一集化身月老,他見27歲的黃永光未婚又識煮飯,思捷即問到主持關楓馨:「關小姐,佢係咪你個type嚟?」關楓馨大派檸檬:「我最愛都係爸爸(關禮傑),唔好問啲咁尷尬問題!」另邊廂,黃永光聞言已經怕醜到面都紅晒,場面搞笑。
李思捷同媽媽馮筱儀擔任星級試食員。
李媽媽馮筱儀12年前曾於節目《為食台住家廚神終極戰》勇奪冠軍。
李媽媽馮筱儀12年前曾於節目《為食台住家廚神終極戰》勇奪冠軍。
李媽媽表現精靈。
李媽媽表現精靈。
去到試食環節,關楓馨問到女仔識煮飯會否加分?李媽媽教路:「識煮嘢食梗係好啲,同老公嘅關係都會更加好。」家燕姐則自爆戀愛史:「我拍拖時男朋友問我鍾意啲咩,我話唱歌跳舞,佢聽完望住我,但個樣一啲都唔開心,問我你識唔識煮飯,我話梗係唔識啦,我以為好小事,佢個樣直情係愕咗然咁,原來煮飯對佢哋嚟講係咁重要,之後我即刻扚起心肝學煮餸,仲要攞獎!」至於Archie被問到揀另一伴要靚女還是要識煮飯時,Archie向李媽媽求救,李媽媽說:「如果你揀個靚嘅,就唔好理佢識唔識煮。」Archie聞言即說:「其實我可以揀食外賣!」答案看來呼之欲出。經過兩Round激烈的準決賽,突圍而出晉級決賽的參賽者分別是劉栢軒和黃永光,兩人今晚將上演最終冠軍戰,最終冠軍花落誰家?密切留意今晚播出的《家常便飯爭霸戰》。
李思捷化身月老牽紅線,關楓馨大派檸檬,黃永光怕醜到面紅。
家燕姐又爆情史!
冼靖峰睇嚟鍾意靚女多啲!
今晚決賽,劉栢軒VS黃永光!
今晚決賽,劉栢軒VS黃永光!