「香港再出發大聯盟」系列紀錄片《識「碳」再出發》，本周推出第八集《農業低碳》，今次帶領大家看遍漁農畜牧業和種植業的低碳實例，包括如何在海邊用「漁光互補」技術，令一片水面能同時產生租賃、發電和養殖收入；在江門的實驗田中，食品級二氧化碳被精准輸送，提高植物生長速度和產量；在福建三明山上的牧場，通過生態循環系統，減少碳排放之餘還降低種植成本。
在創新驅動與綠色發展的理念下，中國農業正通過技術變革，開創一條低碳轉型的新路徑。
在廣東江門，大灣區最大單體漁業光伏項目。
在廣東江門，光伏科技與漁業養殖的深度融合令人耳目一新，這座大灣區最大的單體漁業光伏項目，年發電量達7億度，不僅實現了「電、漁、租」三重效益，形成了能源與漁業的共贏生態系統。
廣東江門施了二氧化碳肥料的新會柑。
二氧化碳的創新應用同樣令人驚嘆。江門雙碳實驗室成功把二氧化碳應用於新會柑等特色農作物的種植，實現了「以碳增產」的突破，為農產品提質增效提供了科技支撐。
福建福州菌草技術發明人林占熺。
「以草代木」的生態農業模式，進一步展現了農業低碳轉型的潛力。菌草技術不僅成功培育出效果更優的菌類，還構建了「草-菌-飼」的閉環產業鏈，有效降低了對森林資源的依賴。作為畜牧飼料的菌草，畝產效益顯著，為降低養殖成本提供了新的解決方案。
主持人黃冰芬在福建三明的牧場。
此外，面對奶牛養殖業的減排挑戰，智慧灌溉系統與「牛糞-沼氣-有機肥」循環模式，為畜牧業的可持續發展提供了創新實踐。這些技術的應用，不僅降低了甲烷排放，還實現了廢棄物的資源化利用。
從能源開發到碳資源利用，從生態循環到智慧養殖，中國農業正在通過全方位創新，探索一條兼顧產量、品質與環保的可持續發展之路，為全球農業低碳轉型貢獻中國方案。
「香港再出發大聯盟」用大半年時間在甘肅、山西、福建、廣東及香港實地採訪，拍攝了10集10分鐘的紀錄片，圍繞氣候變化的威脅，國家政策及措施、以及企業和人們如何在生產及生活中實現減碳，相關紀錄片已在YouTube上架。
Sebastian
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服務警隊近37載的前「一哥」蕭澤頤，本月正式功成身退，告別他引以為傲的警務生涯。離別之時，蕭Sir接受《警聲》訪問時坦言，能有幸帶領全世界最卓越之一的執法隊伍，感無比自豪，更勉勵同袍要永懷保護市民初心，默默耕耘，努力做好警察工作，一起守衛好香港這個家。
蕭Sir接受《警聲》訪問，勉勵同袍要永懷保護市民初心，一起守衛好香港這個家。
自少鍾情警匪片的蕭Sir，深受同為警察的父親影響，立志長大後投身警隊，要儆惡懲奸、除暴安良，「爸爸以身教言傳的方式教會我很多事，令我終身受用。」在他心目中，父親工作勤奮、正直，是一位敬業樂業、充滿使命感的執法者。在耳濡目染下，蕭Sir大學畢業後就毅然投考警務督察。
擔任警務處處長期間，蕭Sir經常走訪前線，與市民近距離溝通，「大家的支持和信任，對於我們推展警政工作至關重要，所以我們要增加工作的透明度，讓市民清楚知道香港警隊是一支怎樣的隊伍」。
以人為本 重視前線聲音
蕭Sir認為要成為一位好警察，必須要明白同理心的力量 ，故他經常與同袍分享「將心比心」的處事方式，「例如你希望自己的家人如何獲得警察保護，那麼當你穿上制服站進崗位時，就會知道應該如何保護市民」。
蕭Sir又強調，自己不喜歡「一言堂」，故內部管理向來著重「以人為本」，尤其重視前線人員的想法和聲音，故他不時找機會與前線交流，讓大家感受到管理層重視他們的意見， 並從善如流，令他們對警隊的歸屬感自然增強。同時，他亦非常鼓勵不同階級的同袍勇於發表意見，「試想想，三萬個腦袋一齊出謀獻策，再難的事也能迎刃而解。而作為管理層，我們必須認真聆聽，要『貼地』並廣納意見，持續改進和優化，團隊才會不斷進步」。
蕭Sir認為無論對內對外都「將心比心」，拉近警隊與市民尤其青少年的距離。
拉近與市民距離 青少年罪案顯著下跌
眾所周知，蕭Sir很關心年輕人，認為他們是「社會的未來」，常呼籲社會各界應集各家之所長，共同為年青一代謀發展、創機遇，充分發揮「一加一大於二」的協同效應。2020年，蕭Sir更牽頭成立工作小組推動警家校合作，提升青少年守法意識，並積極籌辦各類活動拉近警隊與青少年的關係，冀為青少年建構一個安全的學習環境。
從數據可見，警隊在這方面的努力成果。去年各類青少年罪案均顯著減少，以嚴重毒品案為例，青少年被捕數字由2021年的430人，回落到去年的129人，累計跌幅近70%，當中被捕學生跌幅尤為顯著，累計達76.9%。
警隊與市民和青少年的關係亦不斷拉近，2024年一項公眾意見調查顯示，年介乎18至29歲的青少年就警隊表現給予的分數，由2021年的38.91分，顯著上升至53.66分。
勉勵青少年在事業上投放心機 人生更精采
蕭Sir深信，只要用心去工作，市民包括年青一代是感受到，從而增強對警隊的信任；長久而言，整個社會都會得益。
蕭Sir的做人格言是「天道酬勤」，除努力工作外，他寄語同袍要從中尋找滿足感 ，「維護國家安全和保護市民生命財產，是每一位香港警察的使命，如果在工作中找到滿足感，會更加起勁及做得更好。」
最後，蕭Sir以16個字總結其警務生涯：「工作因拼搏而精采，人生因奮鬥而無憾。」更勉勵年青一代要努力學習、勤奮工作，「要在事業上投放心機，才會令人生更加精采」。
