有營養師發現，市民普遍忽略了不當飲食會加速骨質流失的破壞性，如墮進「忌食陷阱」，儘管如何從膳食中補鈣，也難以及時攝取足夠鈣質，追補不斷流失的骨質。
從飲食中正確補鈣，能防患骨質疏鬆。
美國註冊營養師詹佩鳳說：「現今都市人大多都知悉食用富含鈣質的食材來增強骨質，亦知道不宜攝取過量咖啡因，如少喝咖啡、濃茶等，然而卻大為忽略了以下的飲食及服用藥物陷阱，會直接加快『掏空』體內骨質，容易造成骨質疏鬆問題。」
美國註冊營養師詹佩鳳
高酸性負荷飲食可導致骨骼於正常速率下，釋放出更多的鈣質進入血液內，從而增加「尿鈣」排泄量，直接加快骨質流失。過量高酸性食材主要是指高酸性負荷飲食，而非指只帶有酸味的食品，這類食物包括：肉類如家禽（雞、鴨、鵝等）、魚及海鮮。
如發現尿鈣度高，應平衡飲食中的酸鹼度，以及適量攝取鈣質。飲食上可減少進食能增加「酸性負荷」食物的次數及每次進食量，如對進食分量有疑問，應先諮詢營養師意見。詹佩鳳指，大部分蔬菜及水果也具幫助消除肉類的酸性效應，正確選擇包括綠葉菜、番茄、西蘭花、提子、香蕉及梨等。
錯誤飲食、用藥都是患骨質疏鬆的陷阱。
高鈉質飲食可增加尿鈣排泄量，世界衞生組織建議，成人鈉質每日攝取量上限是2000毫克，即約一茶匙鹽。詹佩鳳建議日常應減少高鹽份飲食，這些食材主要為高鹽分小食如薯片、薯條等，醃製或加工肉類如火腿、香腸、煙三文魚、煙鴨胸等，調味料則包括豉油、蠔油、茄汁、現成的意大利粉醬汁及沙律醬等。
很多需要長期服用利尿藥、抗癲癇藥及甲狀腺素藥物人士，都知道要格外調整補充鈣質，因以上藥物可妨礙「鈣鹽」在骨內沉澱。但大部分患有濕疹、哮喘患者，卻忽略了他們長期服用的含類固醇成分藥物，同樣會有減少腸胃吸收鈣質，以及增加尿鈣排泄量的副作用。營養師建議這類人士應按醫護人員指引，適當調整補鈣膳食。
要預防骨質疏鬆症，宜多吃豆腐等具豐富鈣質食物。
進食補鈣食材時，須注意不可與某類食物同吃，以免妨礙鈣質的吸收率。最常見例子是勿同時間吃菠菜和豆腐，因為菠菜含有高草酸，它會減少人體對豆腐中鈣質攝取量。建議食用含豐富鈣質的食材如小魚乾、沙甸魚、黃豆製品如豆漿、豆腐、豆乾等時，須避免同時搭配富含草酸的食物，應該分開於不同時段進食。
