有醫生指食物過敏可從小預防,但公眾對過敏認知不足。
香港過敏協會今日介紹本港食物過敏情況,指出港人受到不同程度的過敏困擾,而醫管局數據更顯示患食物敏感人數有上升趨勢。協會表示,1歲以下濕疹患者或有家族敏感病史是患食物敏感的高危一族。有醫生指食物過敏可從小預防,但公眾對過敏認知不足,建議政府增強教育,例如推廣餐廳無敏餐單。
花生、堅果是本港常見食物敏感源。(網上圖片)
協會指出,食物敏感與濕疹和哮喘等過敏疾病有關,有研究顯示,如兒童本身患有濕疹,患上食物敏感的機率比一般高2至4倍。濕疹患者因皮膚表層失去應有的天然保護功能,若接觸到致敏源食物,身體會認為是外來物質並引致過敏反應。而食物敏感患者則由免疫系統失誤引起,患者身體誤認特定食物為有害物質。
本港食物敏感常見的致敏原包括花生、堅果、甲殼類海產、牛奶、雞蛋、小麥及大豆等,政府已要求預先包裝食物在標籤上列明有關食物成份。若家長想診斷子女是否對食物有敏感,可透過病史、皮膚點刺試驗、驗血及食物激發測試。
世界過敏組織定本月7日至13日為「世界過敏周2019」,本港估計約有5%兒童患者,食物敏感最常在3歲前首次發病。為減低子女患上食物敏感的風險,協會建議家長可餵母乳至少4個月,在6個月大起開始餵食不同常見的致敏固體食物,增加對不同食物抵抗力。同時留意幼兒進食時的身體變化,表面反應包括出疹、口舌腫脹等。協會強調,懷孕時或餵母乳期間戒口,無助預防幼兒患食物敏感的風險。
國外一名女網紅在峇里島旅遊時,腿部突出現嚴重大水泡,以為遭水母螫傷,就醫才知係1昆蟲所致。
女網紅在峇里島旅遊期間腿部出現大水泡
日前,國外一名24歲女網紅娜塔莉(Natalie Carroll)在TikTok上分享了前往峇里島旅遊時,意外接觸到隱翅蟲的慘痛經歷。她指出,自己於某天醒來後,發現腿部出現幾顆大水泡,不僅看起來可怕,且非常疼痛。
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女網紅以為遭水母螫傷 醫生診斷為「隱翅蟲」所致
娜塔莉表示,由於出現水泡的前一天,她曾在海裡游泳,因此誤以為遭水母螫傷。未料,前往醫院就診時,醫生診斷是接觸隱翅蟲所引起的皮膚反應,並立即為她開抗生素藥物防止感染,但傷口仍然非常疼痛。
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女網紅形容傷口極度疼痛
娜塔莉形容其痛楚難以言喻,「我不得不一直在(傷口)上面塗藥膏,防止它接觸到峇里島的空氣,因為這裡(空氣)很髒。老實說,最糟糕的不只是整趟旅程都不能游泳,而峇里島很熱……我甚至不能好好洗澡」。
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女網紅猜測隱翅蟲於夜間爬上她的腿部
娜塔莉猜測,隱翅蟲可能於夜間爬上她的大腿,而她因為在睡夢中而不經意將其撥開,導致皮膚被其釋出的毒素灼傷。對此,她提醒前往峇里島旅遊的遊客一定要小心隱翅蟲。
接觸隱翅蟲後進行適當處理通常可避免嚴重後果
報導指出,雖然隱翅蟲不會螫咬人類,但其體液釋出的毒素會導致皮膚被嚴重灼傷、出現水泡甚至潰爛。若不慎接觸隱翅蟲,應立即用大量清水沖洗並尋求皮膚科醫生協助,適當處理後通常不會造成嚴重傷害。