材料看似很多, 其實差不多全是醬料來的, 量好份量即可醃製放雪櫃, 超簡單!

[材料]
~ 室溫蛋       (4隻)
~ 蒜頭           (1小瓣, 切粒/磨蓉)
 

[調味料]
~ 飲用水            (2湯匙)
~ 味醂                (2湯匙)
~ 日式料理酒     (2湯匙)
~ 黃糖                (1茶匙)
~ 濃縮堅魚海帶湯汁/濃縮昆布冷面汁    (3湯匙)
~ 日式醬油         (1茶匙)
~ 藤椒油            (1茶匙)
~ 麻油                (1茶匙)


註: 
~ 本身麻藥蛋食譜還加有芝麻﹑蔥粒﹑辣椒的, 因當時家中沒有以上材料, 而且我不吃辣, 所以就沒使用這3種材料!
~ 另外, 由於用了醃蛋神器, 所用醬料是不用太多的, 只需100ML 的醬料就能醃製4隻雞蛋!
~ 如覺得味太濃, 按自己口味可將濃縮堅魚海帶湯汁/昆布汁減份量或將飲用水份量加多一些, 令味道減淡!
~ 藤椒油其實不辣的, 但帶有麻辣的香, 味道會一試上隱!




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