開埠油麻地近代九龍歷史開端 貿易繁多品流複雜

最近香港電視台有套以香港開埠初期為背景的劇集《福爾摩師奶》，由陳松伶做主角，劇情雖然以懸疑推理主導，但講述油麻地一帶的發展，訊息量大，也大抵合乎歷史事實。

《福爾摩師奶》劇照。

最近香港電視台有一套以香港開埠初期為時代背景，懸疑查案電視劇。故事最初講述一名在香港華人政務司菲臘爵士的太太祖迪（陳松伶飾），穿梭香港島的半山區與油麻地，因菲臘爵士（布偉傑飾）最終失勢失蹤，祖迪落難到油麻地。

《福爾摩師奶》劇照。

按照劇情指出，1880至1890年代，油麻地在殖民政府幫助之下，鋪設電力設街燈、整頓了市場、建成了小學，但社區依然品流複雜。這套劇集雖然以懸疑推理作主導，但背後所說的香港開埠初期九龍一帶的發展，訊息量也相當大。

香港百年殖民的歷史，由英軍在1841年1月26日於香港島上環水坑口登陸，佔領了香港島而掀開序幕。而九龍半島，則是在第二次鴉片戰爭後，清朝再敗給英法聯軍，並於1860年簽下《北京條約》而割讓給英國。油麻地，亦成為了九龍半島發展的重要開端。

1860年代的油麻地及尖沙咀一帶，背景為香港島 (網上圖片)

1868年九龍半島地圖，標示的名為油麻地 Jao Ma Ti (網上圖片)

油麻地位於九龍半島西面，1850年代時，對出是一片海灘，叫作「官涌」，是一個民間地區，清政府也在這裡設置過炮台防衛。殖民政府佔領後，將官涌（英人寫成Koon Chung）歸入油麻地，炮台亦都被炸毀。今天，我們依然能透過「炮台街」和「官涌街」街名，看見歷史印記。而劇中講及油麻地對出有海灘，並不是匪夷所思，而是真有其事。

《福爾摩師奶》截圖

油麻地在殖民管治後，來自尖沙咀的居民、漁民以及商人工匠等都不時聚在此處，慢慢形成最早期的民居與市集。根據本土歷史研究指，當時由於雲集售賣麻纜和桐油的商舖，故被稱為「油蔴地」。據1873年的差餉收冊顯示，居住油麻地的人士，除了經營船隻維修、麻纜、槳櫓、鐵匠及木材，還有雜貨、理髮、米店、妓院、鴉片、長生店、儀仗花橋等等。貿易種類繁多，熙來攘往，人口越見稠密，品流也因而複雜起來。

1880年代初，香港政府將油麻地沿岸沼澤地填平 (網上圖片)

1880年至1890年代，油麻地亦展開填海工程，同時亦整頓街道。將榕樹頭及天后廟對出開闢一個廣場，並根據廣場將之名為「 Public Square Street」即「公眾廣場」，不過，官員卻將中文名稱誤譯為「公眾四方街」。此後，油麻城的發展慢慢完備及成熟起來。據了解，中華電力公司最早於1903年為的當區供電。

影視中的油麻地天后廟 (《福爾摩師奶》截圖)

1925年油麻地西貢街 (網上圖片)

1925年油麻地西貢街市集 (網上圖片)

劇集中的油麻地市集 (《福爾摩師奶》劇照)

至於九龍最早的官立學校也設於油麻地。當1890年公眾四方街的天后廟重建完成後，加建了公所及書院，而由何東爵士捐建的九龍書塾亦在1902年落成，但被英商及官員改為英童學校。其後，殖民政府於1903年斥資21500元興建油麻地書塾，供華人入讀，於1906年落成，位置在今天的永星里。

1920年代的油麻地，後方為油麻地避風塘，下方箭咀示為油麻地官立學校 (網上圖片)

這所「油麻地官立學校」，所出的著名校友，有我們最為熟悉的「華叔」－香港民主派元老及精神領袖司徒華。學校於1973年關閉，主樓原址建成新光商業大廈，球場亦繼續是球場。

1970年代的油麻地官立學校 (網上圖片)

「如簧之舌」是舌頭靈巧得像樂器里發聲的簧片一樣。形容花言巧語；能說會道。他的出處在唐•劉兼《誡是非》：「巧舌如簧總莫聽；是非多自愛憎生。三人告母雖投杼；百犬聞風只吠聲。」

中國歷代每多能言善辯之士，今次想跟大家分享張儀戲楚的故事。話說在春秋戰國時代，有所謂縱橫家的門派。縱橫家有兩個最出名的代表人物，一是主張六國合縱的蘇秦，提出六國結成聯盟對抗強秦。作為對手，有以張儀為首的連橫派，旨在破壞六國結聯關係。結果是兩派各有勝負，當時齊國與楚國結盟，使秦國無處下手。因此秦王決定派遣張儀出使楚國，企圖說服楚國放棄與齊國同盟的關係。

不少張儀的作品都表現出很狡猾的樣子 (網上圖片)

楚懷王聽説張儀將要到楚國，顯得漫不經心。戲說︰「閣下來自偏僻鄙陋的國家，用什麼來指教我呢？」張儀知道楚懷王貪心，決定說之以利：「大王若能聽從我的意見，解除與齊國的盟約，我願意奏請秦王獻出商於一帶六百里的土地，讓秦國的女子作為服侍大王的侍妾，秦、楚之間娶婦嫁女，永遠結為兄弟國家。」

張儀開出的條件十分吸引，楚懷王興高采烈地應允了張儀。大臣們來向楚懷王祝賀，唯獨陳軫勸諫楚懷王不要輕信張儀。楚懷王説：「我不費一兵一卒即可獲得秦國六百里地，大家都替我開心呢！唯獨你在阻止我，你想幹嘛？」

楚懷王 (網上圖片)

陳軫回答：「不是這樣的。以臣看來，商於一帶的土地非但不能得到，反而會換來秦國和齊國聯合起來。秦、齊二國一旦聯合，屆時必定會禍患臨頭。」

楚王要他繼續説下去，陳軫則説：「秦國之所以對我楚國如此謹慎，只因為齊楚二國。如今大王，則會使楚國孤立無援。秦國又怎麼會偏愛一個孤立無援的國家，而白送商於六百里地呢？張儀回到秦國之後一定會背棄對大王的承諾，若是向北與齊國斷絕關係，只會招來西邊秦國的禍患，兩國的軍隊一定會一起攻打楚國。我替大王想了下對策，倒不如我們在與齊國暗中合作、表面斷交，派人跟隨張儀去秦國。假如秦國把土地割讓給我們，再與齊國徹底斷交也不算晚。若他們不將土地割讓出來，那也符合我們的策略。」

齊楚結盟使秦國沒機可乘 (網上圖片)

楚王心裡不高興，罵道︰「閉嘴! 不要再講話了，等着我得到土地便是。」於是，楚國和齊國斷絕了關係，廢除了盟約，楚懷王把楚國的相印授給了張儀，還饋贈了大量的財物，派了一位將軍跟着張儀到秦國去接收土地。

張儀回到秦國，假裝沒拉住車上的繩索，跌下車來受了傷，一連三個月沒上朝，楚懷王聽到這件事，説：「張儀是因為我與齊國斷交還不徹底吧？」就派人去往宋國，借了宋國的符節到齊國辱罵齊宣王，齊宣王一氣之下斬斷符節，轉而與秦國結交。

影視作品上的張儀 (網上圖片)

秦國、齊國建立了邦交之後，張儀開口便説：「我有秦王賜予我的六里封地，願把它獻給楚王。」張儀才上朝。楚國使者則説：「我奉楚王的命令，來接收商於之地六百里，從來沒聽説要收什麼六里土地。」

楚國的使臣只得返回楚國，把張儀的話告訴楚懷王，楚懷王一怒之下，興兵攻打秦國。結果秦、齊兩國共同攻打楚國，奪取了丹陽、漢中的土地。楚國又派出更多的軍隊去襲擊秦國，楚軍大敗，於是楚國又割讓兩座城池和秦國締結和約，結束戰爭狀態。

後人以「如簧之舌」形容人花言巧語，能說善道，動舌如鼓弄簧片一般。