蓮香飲食集團宣布，旗下特許經營的蓮香樓及蓮香棧因為疫情關係，於8日正式結束營業，有員工聲稱被拖欠薪金向勞工處求助。飲食業職工總會總幹事招冠聰向《星島》表示，9日已協助約20名遭欠薪的工友到勞工處求助，求助人包括酒樓的經理、樓面、廚師等不同職位，被拖欠的金額估計有150至200萬元。
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招冠聰又指，今次到勞工處求助的工友全部屬於中環蓮香樓的員工，據工會了解，位於荃灣的蓮香棧同樣有拖欠員工薪金的情況，預計約有20名員工受影響，稍後亦都會到勞工處求助。
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他引述員工指，暫時未能聯絡到酒樓的老闆，勞工處已跟進並嘗試聯絡僱主，招冠聰促請僱主簽署「無力償還書」，方便受影響員工及早向勞工署申請破欠基金。他又提到，之前未收到蓮香樓員工被拖糧的求助個案，目前員工亦似乎不太願意透露詳情，「可能念公司舊情，唔想落佢面」。
部分蓮香樓員工到勞工處求助。
