中大醫學院建立名為「魚類過敏階梯」系統，可提供予過敏科專家參考，為魚類過敏患者度身訂造可以食用的魚類清單，毋須對所有魚類戒口。
團隊早前招募249名魚過敏兒童患者，平均年齡為4.2歲，結果顯示，4成患者對至少一種魚類有耐受性。團隊透過收集參加者對不同魚類的特異性 IgE 濃度，分析他們對各種魚類的相對耐受性，從而建立「魚類過敏階梯」系統。
中大醫學院
團隊表示，引起過敏的元兇是魚肉所含的小清蛋白，傳統過敏測試，包括皮刺或血液過敏測試，假陽性高達80%，患者很多時會誤以為對所有海鮮敏感，戒吃蝦、蟹和蜆等。參與今次研究的患者，近半一刀切不吃海鮮，當中3成多人實際上沒有對甲殼類或貝類過敏，同樣有3成患者能夠進食三文魚。團隊強調，不必要的戒口會影響兒童的發展，包括所需要攝取的營養素。
蒸魚。小紅書圖片
蒸魚。小紅書圖片
團隊又指出，鰂魚、鯰魚和鯇魚的致敏度最高，最低致敏度的是鱈魚、大比目魚、三文魚和吞拿魚。魚過敏患者一般在2至3歲起出現過敏反應，大多數人的病情至少持續至青少年階段，過敏反應包括輕微的皮膚或腸胃徵狀，甚至足以致命的呼吸困難和過敏性休克。
賽馬會「智康健」腦退化檢測及社區支援計劃啟動，會上公布中文大學醫學院腦退化症測試顯示，受訪者中有超過三成需進行進一步評估，並發現年齡每大一歲測試合格率會減少10%。
賽馬會「智康健」腦退化檢測及社區支援計劃揭幕。香港賽馬會圖片
中大醫學院由23年12月起，就腦退化症向超過6000名市民進行「中大網上認知測試」，得出上述結果，測試又發現，教育程度是腦退化症的風險因素之一，60歲或以上的參加者中，小學程度或以下的參加者，有近五成人結果顯示「需要關注」，而中學和大專或以上程度，則只有約兩成四和一成四。
香港賽馬會圖片
賽馬會耆智園、中大醫學院，聯同其他7間機構，於23年12月至2026年11月推出賽馬會「智康健」腦退化檢測及社區支援計劃，為有需要的長者及其家人提供支援服務，期望做到「及早檢測、及早確診、及早介入」。
香港賽馬會圖片
勞工及褔利局局長孫玉菡、精神健康諮詢委員會主席林正財、醫務衞生局副秘書長李力綱、香港賽馬會慈善事務部主管陳載英女士、醫院管理局沙田醫院代理醫院行政總監鄧穎思、賽馬會耆智園總監暨中大學醫學院內科及藥物治療學系郭志銳教授、於沙田出席「賽馬會『智康健』腦退化檢測及社區支援計劃」揭幕禮，為計劃揭開序幕。
九龍樂善堂賽馬會「智康健」腦退化檢測及社區支援計劃 FB
計劃將會為測試結果顯示「需要關注」的人士提供詳細評估，並根據情況進一步轉介至醫生作診斷及跟進。同時亦為確診人士及照顧者提供認知訓練、心理及社會支援服務。計劃同時亦會為正在輪候公立醫院專科門診、懷疑患上腦退化症人士，提供及早診斷和支援服務。
勞工及褔利局局長孫玉菡（左三）等出席啟動禮。香港賽馬會圖片
為了讓全港市民及早關注自己認知能力情況，賽馬會耆智園與七間合辦機構於即日起至9月30日期間，安排「智康健」流動宣傳車遊走港九新界各區，讓更多朋友認識「賽馬會『智康健』腦退化檢測及社 區支援計劃」的內容，亦有專職同工於流動宣傳車上為懷疑患上腦退化症人士即場進行「中大網上認知測試」，有關詳情請瀏覽https://rb.gy/q4gzch。
