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美食新聞報道丨陳奐仁懶理脂肪肝拼死食好西 蔡景行「超級電視迷」成入行原因

娛圈事

美食新聞報道丨陳奐仁懶理脂肪肝拼死食好西 蔡景行「超級電視迷」成入行原因
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美食新聞報道丨陳奐仁懶理脂肪肝拼死食好西 蔡景行「超級電視迷」成入行原因

2024年09月26日 17:00 最後更新:17:52

Hanjin在節目中解釋發奮減肥的原因!

由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、王嘉慧(Cathy)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)、范莎莎(Zaza)主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約 ︰美食新聞報道》,逢周四晚9點35分及周五晚9點半於TVB Plus(82台)播映。

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今晚(26日)星級飯腳是歌手陳奐仁。

今晚(26日)星級飯腳是歌手陳奐仁。

陳奐仁帶行仔在西環食好西。

陳奐仁帶行仔在西環食好西。

兩人玩互問互答遊戲,揭出行仔「超級電視迷」身份。

兩人玩互問互答遊戲,揭出行仔「超級電視迷」身份。

韃靼牛肉

韃靼牛肉

酥炸五花腩、雙層芝士漢堡

酥炸五花腩、雙層芝士漢堡

法式焦糖燉蛋

法式焦糖燉蛋

Turkaz釀羊肉茄子船

Turkaz釀羊肉茄子船

雜錦燒烤拼盤

雜錦燒烤拼盤

雙層芝士漢堡

雙層芝士漢堡

Carmaney及Carmen擔任主持。

Carmaney及Carmen擔任主持。

Carmaney推介一間尖沙嘴小店,

Carmaney推介一間尖沙嘴小店,

展示招牌介紹食物手勢。

展示招牌介紹食物手勢。

鹹蛋黃炸燒賣

鹹蛋黃炸燒賣

特厚玉子燒配甜酸火龍果醬

特厚玉子燒配甜酸火龍果醬

XO醬羊肉炒腸粉

XO醬羊肉炒腸粉

今晚(26日)星級飯腳是歌手陳奐仁。

今晚(26日)星級飯腳是歌手陳奐仁。

陳奐仁帶行仔在西環食好西。

陳奐仁帶行仔在西環食好西。

兩人玩互問互答遊戲,揭出行仔「超級電視迷」身份。

兩人玩互問互答遊戲,揭出行仔「超級電視迷」身份。

韃靼牛肉

韃靼牛肉

酥炸五花腩、雙層芝士漢堡

酥炸五花腩、雙層芝士漢堡

今晚(26日)星級飯腳是歌手陳奐仁(Hanjin),早年他來香港發展,除了動人歌聲深入民心,他的包包面及圓鼓鼓身形,亦成為標記。近年Hanjin由「肉男」變身筋肉人,他在節目中解釋發奮減肥的原因︰「嗰時好肥呀,見醫生時佢恐嚇我,話我有脂肪肝危機,佢話一係食藥、一係做運動,我死都唔食藥啦。」Hanjin笑言每日要食160克的肉類,保持現在的巨胸童顏身形。

法式焦糖燉蛋

法式焦糖燉蛋

Turkaz釀羊肉茄子船

Turkaz釀羊肉茄子船

雜錦燒烤拼盤

雜錦燒烤拼盤

雙層芝士漢堡

雙層芝士漢堡

行仔同Hanjin今集會在西環搵食「拼死」食好西,他們先後品嚐韃靼牛肉、酥炸五花腩、雙層芝士漢堡、Turkaz釀羊肉茄子船及雜錦燒烤拼盤等美食。HanjIn提到下月初將舉行《陳奐仁Raw Jazz 15周年爵士音樂會》,他直言爵士樂跟威士忌非常匹配,他笑說︰「啲人成日話聽爵士飲威士忌係絕配,非常認同。你可以飲完酒入場睇(演唱會),到中場好舒服咁補下飛(威士忌),到完騷再出去nightcap先返屋企,就非常美滿。不過飲完酒千祈唔好揸車。」

Carmaney及Carmen擔任主持。

Carmaney及Carmen擔任主持。

Carmaney推介一間尖沙嘴小店,

Carmaney推介一間尖沙嘴小店,

展示招牌介紹食物手勢。

展示招牌介紹食物手勢。

節目中行仔跟Hanjin玩互問互答遊戲時,揭出行仔「超級電視迷」身份。事緣Hanjin問到主唱的《沒時間後悔》,是無綫那一套劇主題曲時,行仔輕鬆講出答案為《怒火街頭》。但Hanjin意猶未盡繼續追問相關問題,難得行仔都能一一應對,令在場人仕驚訝。事後行仔接受訪問時笑言當日有部份為爆肚問題,他笑說︰「好彩我又識,我的確係『超級電視迷』,亦都係呢個原因,我先想做一個演員同埋報訓練班。」行仔透露作為『超迷』最喜歡是《誇世代》一類劇集,當中牽涉靈魂交換、時空穿梭等天馬行空內容。

鹹蛋黃炸燒賣

鹹蛋黃炸燒賣

特厚玉子燒配甜酸火龍果醬

特厚玉子燒配甜酸火龍果醬

XO醬羊肉炒腸粉

XO醬羊肉炒腸粉

此外,今集Carmaney介紹一間位於尖沙嘴的小店,由只提供外賣,到太受歡迎加設堂食,三款必食招牌小吃︰鹹蛋黃炸燒賣、XO醬羊肉炒腸粉及特厚玉子燒配甜酸火龍果醬。Carmaney推介燒賣時還亮出招牌介紹手勢,她形容燒賣口感為「外脆內軟好似棉花糖」,配上火龍果醬的玉子燒,開胃又好味。

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廖慧儀

《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》明晚(3月25日)美食專欄作家Agnes(謝嫣薇)繼續分享心水美食,她作為一位美食家絕不孤獨,因為有自稱「將軍澳銀舌頭」的施焯日(Arthur)全程陪食。

美食專欄作家Agnes。

美食專欄作家Agnes。

Arthur跟住Agnes到中環搵食。

Arthur跟住Agnes到中環搵食。

二人相約中環見面,沿路有傾有講。一直表現恭敬的Arthur卻忽然爆出一句︰「我想講,你同我媽媽好似樣……」見慣世面的Agnes先是一呆,隨即打圓場說︰「係咪好有親切感呢。」打破尷尬氣氛。事後Arthur接受訪問時解釋︰「因為我媽咪都好鍾意食嘢,成個感覺好似,同埋外貌認真好似。」

Agnes表現親和,跟Arthur毫無隔膜。

Agnes表現親和,跟Arthur毫無隔膜。

Agnes表現親和,跟Arthur毫無隔膜。

Agnes表現親和,跟Arthur毫無隔膜。

今趟Agnes推介一間位於中環的摩登點心茶館,她點了蝦餃、香菇素菜餃、蘿蔔絲酥餅,又為Arthur點了古祖味的陳皮鴨湯。對於大家上酒樓差不多必點的蝦餃,Agnes有三大要求,她說︰「皮薄餡靚、摺痕要清楚、正宗要有12到13道摺痕。」她補充現在太多點心師傅矯枉過正,過份追求蝦餃皮透明化,而正宗蝦餃應呈白色。身旁的Arthur一邊聽講解,一邊細心數摺,他又確切數到12摺。Arthur對陳皮鴨湯讚不絕口,自言這頓飲茶令他眼界大開。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Agnes娓娓道來每道點心的標準。

Arthur對這餐非常滿意。

Arthur對這餐非常滿意。

蝦餃

蝦餃

香菇素菜餃

香菇素菜餃

蘿蔔絲酥餅

蘿蔔絲酥餅

陳皮鴨湯

陳皮鴨湯

一口濃淡適中的茶,能平衡油膩感。

一口濃淡適中的茶,能平衡油膩感。

此外,明晚伍倩彤(Gillian)會介紹南山邨的美食夜市,除了一班街坊及就近大學的學生幫襯外,不少人慕名而至老遠開車來宵夜。不少過往馳名的車仔檔,已「升呢」入舖經營。當中三大必食名物︰白汁冰、格仔餅及生炸雞髀,一直人氣高企。

Gillian到南山邨掃街。

Gillian到南山邨掃街。

Gillian到南山邨掃街。

Gillian到南山邨掃街。

Gillian到達當晚人頭湧湧,不少店都大排長龍,她先試了格仔餅,猛讚外脆內軟且蛋味香濃,重點是多醬、多沙糖。Gillian接住品嚐的生炸雞髀更加不得了,足足如人臉般大小不在話下,重點是即叫即生炸,雖然費時但保證雞皮超級脆,咬下去更會爆汁。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

雞髀即叫即炸做到爆汁效果。

Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。

Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。

Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。

Gillian食格仔餅要多沙糖、多醬。

白汁冰盛載滿滿的芒果粒。

白汁冰盛載滿滿的芒果粒。

白汁冰盛載滿滿的芒果粒。

白汁冰盛載滿滿的芒果粒。

不少人慕名到南山邨嚐名物。

不少人慕名到南山邨嚐名物。

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