「世界50最佳酒吧」名單出爐 本港人氣酒吧Bar Leone及COA 榜上有名

在一眾世界頂尖的調酒師、品味大師與酒吧業界的見證下，2024 年度「世界 50 最 佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars)於昨晚西班牙馬德里舉行的頒獎禮上正式揭盅， 來自墨西哥城的 Handshake Speakeasy 榮獲酒吧榜首。今年共有兩間香港酒吧躋身這份全球最具聲望之一的雞尾酒品味與潮流指標榜單上，充分印證香港作為雞尾酒文化中心的領先地位。

Bar Leone 於 2024 年度「世界 50 最佳酒吧」中排名第二，並同時獲得 The Best Bar in Asia 2024 及 Disaronno Highest New Entry Awards 2024 兩項殊榮

今年成功上榜的香港酒吧分別有排行第 2 位的 Bar Leone 以及第 18 位的 COA。當 中 Bar Leone 同時獲得 The Best Bar in Asia 2024 及 Disaronno Highest New Entry Awards 2024 兩項殊榮。於早前公佈的第 51 至 100 位名單中，兩間香港酒吧 Argo 及 The Savory Project 已先拔頭籌，分別名列第 58 及 82 位，與􏰀圍今年「世界 50 最佳酒 吧」(The World’s 50 Best Bars)的香港得獎者一併榮登全球優秀酒吧之列。

Bar Leone 創辦人 Lorenzo Antinori

Bar Leone 內部裝潢

Bar Leone

Bar Leone 內部裝潢

Bar Leone 內部裝潢

Bar Leone 內部裝潢

Bar Leone 創辦人 Lorenzo Antinori 表示:「能夠躋身『世界 50 最佳酒吧』 (The World’s 50 Best Bars) 之列，並且在如此享負盛名的世界舞台上為香港爭光，我們感到 非常光榮。繼較早前榮獲今年『亞洲 50 最佳酒吧』(Asia’s 50 Best Bars)的肯定後， 我們很高興能夠繼續向世界展示香港的豐富雞尾酒文化。」

COA 創辦人 Jay Khan 表示:「我們非常高興 COA 再度上榜，亦非常興奮 The Savory Project 能首度獲選為全球 100 間最佳酒吧之一。這份殊榮不僅肯定了我們團隊 的不懈努力，更印證了我們不斷為每位客人打造難忘體驗的決心。」

COA 創辦人 Jay Khan

COA 外觀

COA Team

香港酒吧界對『世界 50 最佳酒吧』(The World’s 50 Best Bars)2024 的結果感到 無比自豪，如此佳績突顯了這座城市的獨創性和熱情，而這些特色亦正是成就精彩雞 尾酒文化的關鍵。

2023年德國人均飲用約37杯氣泡酒。資料顯示，十年內，德國人對氣泡酒、普羅塞克或香檳酒的消費量下降。

德國氣泡酒消費量領先世界

除了啤酒、足球和豬腳，德國還是氣泡酒消費量最高的國家，人均每年喝掉的氣泡酒有3公升之多，長年高居全球之冠。除了德國的自產氣泡酒（Sekt）以外，意大利普羅塞克酒（Prosecco）也是德國人鍾愛的氣泡酒。

對氣泡酒熱情有所下降

然而，近年來德國人對氣泡酒熱情有所下降，據德國聯邦統計局早前公佈消息稱，2023年氣泡酒、普羅塞克酒、克萊芒酒（Cremant）或香檳酒在德國銷量共計2.67億升。儘管需求較2022年保持穩定，但較10年前下降了17%。

示意圖。設計圖片

2023年德國人均飲用約37杯氣泡酒

2013年，16歲及以上德國人人均飲用4.6升氣泡酒。而到了2023年，這一數字跌到了3.7升。按照0.1升/杯計算，約喝了37杯。

啤酒稅與氣泡酒稅有所不同

今年，一瓶0.75升的經典氣泡酒的稅費為1.02歐元（約8元港幣），近來，有5.8億歐元（約46億港幣）的啤酒稅流入各州財政。與氣泡酒稅不同，它不是固定計價，而是取決於啤酒的原麥汁含量。

示意圖。設計圖片