Skip to Content Facebook Feature Image

橙汁無橙?巴西柳橙歉收批發價瘋漲 製造商考慮用柑橘替代

大視野

橙汁無橙?巴西柳橙歉收批發價瘋漲 製造商考慮用柑橘替代
大視野

大視野

橙汁無橙?巴西柳橙歉收批發價瘋漲 製造商考慮用柑橘替代

2024年05月31日 16:20 最後更新:18:53

作為柳橙主要產區的巴西今年歉收,造成國際柳橙批發價格瘋漲,橙汁製造商考慮用柑橘等其他水果替代。

巴西柳橙歉收批發價瘋漲

據英國《衛報》報導,由於擔心主要產區巴西歉收,國際柳橙批發價格以接近「瘋狂」程度飆漲,橙汁製造商考慮轉向柑橘等其他水果替代。

巴西橙農本週表示,今年產量預估較去年下降24%至2.32億箱(每箱40.8公斤),比先前估計的15%跌幅還要更多。近期橙汁價格在商品市場上創下每磅4.95美元(約38.7港元)新高。

去年下半年的極端天氣,導致巴西橙樹在關鍵花期面對極端高熱和乾旱,樹木因此患上無藥可救的「黃龍病」(果實發青枯萎),佔全球柳橙汁出口總量高達70%的巴西因此歉收。除了巴西,美國佛州也遭受一系列颶風和黃龍病襲擊,大量樹木因此凋亡。

過去2年製造商將新鮮果汁與冷凍果汁混合渡過危機

今年已是國際柳橙市場連續第3年歉收。過去2年製造商將新鮮果汁與冷凍果汁混合來渡過危機,但由於冷凍果汁的保存期限通常只有2年,此方法今年再行不通。國際蔬果汁協會(International Fruit and Vegetable Juice Association)表示,正在計劃遊說修改聯合國層級的食品法規,開放柳橙汁可以含有其他柑橘類水果,並尋求各國修法。

索內維爾:消費者對柳橙汁的需求下降

荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師索內維爾(Francois Sonneville)表示,消費者對柳橙汁的需求已經比去年下降近20%,價格高漲已令消費者習慣產生變化。他表示:「全球柳橙汁產業正處於危機之中,全球供應量處於數十年來的最低點」。

unplash圖片

unplash圖片

加價或溝其他生果做雜果汁

他指出,果汁製造商可能改用品質較低的果汁,或與蘋果、芒果或葡萄等其他水果混合製成果汁,或是直接漲價。他也質疑用柑橘替代柳橙的提議,因為這涉及額外運輸費用。由於種植新的柳橙樹需要很長時間,柳橙歉收的問題仍將持續。

往下看更多文章

驚蕉?瑞典靚女平等大臣患「恐蕉症」 隔離有蕉都唔得

2024年11月16日 17:30 最後更新:17:41

瑞典平等事務大臣Paulina Brandberg有「恐蕉症」(Bananaphobia),所以每次出席公開活動,她的幕僚都要提前到場,確保沒有香蕉出現!

對香蕉強烈敏感

根據政府內部郵件,Brandberg今年2月獲邀出席一個午宴,而她的秘書回覆電子郵件時稱,Brandberg對香蕉強烈敏感,因此要求逗留地區不能有香蕉出現。

同類事一年多次出現

類似的事件在9月再次發生,國會議長9月邀請Brandberg喝咖啡,而她的幕僚向議長辦公室提出相同要求,希望會場沒有香蕉。

隔離有蕉都不行

議長辦公室稱,活動舉行期間,會場只有蛋糕與咖啡。不過會場附近的水果籃有香蕉,問如果活動當天上午這些地方有香蕉可以嗎,Brandberg的幕僚表示,早上也不能有香蕉。

承認自己有「恐蕉症」

Brandberg承認自己有「恐蕉症」,但她把其對她的影響描述為「某種過敏」和「我正在尋求專業幫助」。

unsplash示意圖

unsplash示意圖

或源自於童年

瑞典有反對派議員聲援Brandberg,表示自己都怕香蕉。與許多罕見的恐懼症一樣,香蕉恐懼症患者的病因或很難確定,但專家表示,它通常可能源自於童年。

你 或 有 興 趣 的 文 章