方皓玟帶行仔重遊西環舊居。
飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約 ︰美食新聞報道》今晚(11月14日)「星級飯腳」請來唱作歌手「小明」方皓文,小明出道初期曾經是「西環之友」,她今趟重遊故地特別帶蔡景行(行仔)幫襯舊居對面的麵店。
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Gillian走訪「中華料理女神」擔任副總廚的川菜館。
Gillian走訪「中華料理女神」擔任副總廚的川菜館。
今晚(14日)「星級飯腳」是唱作歌手方皓玟。
今晚(14日)「星級飯腳」是唱作歌手方皓玟。
今晚(14日)「星級飯腳」是唱作歌手方皓玟。
方皓玟帶行仔幫襯舊居對面的麵店。
小明表示此店有藏有不少回憶,更啟發出自己音樂創作,她回憶說︰「有時寫嘢寫到肚餓,又唔想食得太豐富,就會落嚟呢度叫碗麵、菜。呢條街醞釀咗好多靈感,三首大家比較鍾意嘅歌曲,都係喺西環舊居寫。」小明大讚小店是良心麵店,多年來只稍微調整價錢。該店今年榮獲米芝蓮「必比登」推介,代表好味之餘性價比亦高。當中瘦叉燒湯麵、炸云吞是小明必食之選。
方皓玟光顧逾廿年的麵店,近日獲米芝蓮推介。
炸雲吞
瘦叉燒湯麵
小明透露過往在西環,還有一間「奮鬥房」,每次上到去都會充當廉價勞工,一日可以寫出5、6首歌,非常驚人。接住二人在區內尋找學生餐的「古祖味」,黑椒牛扒、蒜蓉豬扒套餐,是中學時代不二之選,但靈魂在於那杯倒滿花奶的遮哩。小明透露中學時先後轉過5間中學,行仔半開玩笑抵死地問︰「5間中學係咪最少有5個男朋友?」想不到直率的小明卻回應說︰「唔係唔係,有3間女校、兩間男女校,男同女我都通殺嘅。唔使技能,係我比較受歡迎。」
二人在西環尋找學生餐古祖味。
二人在西環尋找學生餐古祖味。
黑椒牛扒
蒜蓉豬扒
學生餐的靈魂在於那杯倒滿花奶的遮哩。
明晚(15日)繼續「黑白廚師」系列,今集推介的川菜館,由韓國真人騷《黑白大廚︰料理階級大戰》參賽耆,有「中華料理女神」稱號朴恩影擔任副總廚,近日她移居香港或者有機會在店內一睹其風采。伍倩彤(Gillian)今趟實地走訪位於中環店,品嚐了椒麻手撕雞、重慶辣子雞及花椒鮑魚牛舌,令嗜辣的Gillian大滿足。
Gillian走訪「中華料理女神」擔任副總廚的川菜館。
Gillian走訪「中華料理女神」擔任副總廚的川菜館。
椒麻手撕雞
重慶辣子雞
花椒鮑魚牛舌
「星級飯腳」請來吳業坤(坤哥)任嘉賓
由一班靚仔靚女倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、王嘉慧(Cathy)、廖慧儀(Jessica)、伍倩彤(Gillian),蔡景行(行仔)、范莎莎(Zaza)主持的飲食節目《鄰住買好嘢至抵食特約︰美食新聞報道》,逢周四晚9點35分及周五晚9點半於TVB Plus(82台)播映。19日「星級飯腳」請來吳業坤(坤哥)任嘉賓,坤哥除了唱歌唱到眼鏡起霧成為佳話,更為網民津津樂道是他娶了位靚靚日籍太太濱口愛子。形象百變的坤哥首站帶蔡景行(行仔)到尖沙嘴歎火鍋,他解釋此行目的︰「日本嘢梗係要食,但作為成日要慶功、慰勞同事嘅藝人,打邊爐就係最好選擇。」食火鍋的好處是有不同食物選擇跟配搭,早來遲來食都可以毫無違和感。就連坤哥太太濱口愛子都被感染,他說︰「佢都鍾意咗打邊爐,尤其係麻辣鍋。」今趟坤哥推介店內的招牌鮮椰青雞鍋,配上本地手切牛頸脊、黑松露蟹肉餃,絕對相得益彰。提到早前坤哥跟日本AV女優相澤南合作拍攝飲食節目《獨食好西》,惹來宅男「葡萄」,行仔亦不例外,他飲過一啖椰青雞湯後,即露出相澤南品嚐到美味食物時「反白眼」同樣的神情,還得意說︰「其實我都有研究開佢反白眼嘅反應嘅。」
今晚(19日)「星級飯腳」請來坤哥擔任嘉賓。
娛樂圈慶功及慰勞宴,最常食的是火鍋。
行仔鬼馬模仿相澤南高潮眼。
招牌鮮椰青雞鍋
手切牛頸脊
黑松露蟹肉餃
行仔訪問一班來自內地食客。
日本AV女優早前拍攝飲食節目《獨食好西》。
日本AV女優早前拍攝飲食節目《獨食好西》。
日本AV女優早前拍攝飲食節目《獨食好西》。
二人歎完火鍋轉眼來到元朗歎日本串燒,體驗日本續攤轉場再食的文化。今次他們品嚐全雞宴,由雞甲狀腺串燒、雞尾串燒到傳統的免治雞肉棒都有。坤哥更借撈最後一道雞汁烏冬,講出人身道理,他說︰「呢幾年開始有啲同事同我講,話細細個就聽我唱歌,原來我真係要長大,唔可以仲係偽毒、毒L形象出現。」
坤哥下一站帶行仔到元朗食日式串燒。
雞甲狀腺串燒
雞尾串燒
免治雞肉棒
雞汁烏冬
坤哥跟日籍太太濱口愛子共偕連理。
坤哥跟日籍太太濱口愛子共偕連理。