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嘴破生痱滋急救指南!營養師教調整飲食補充4營養素助傷口快速癒合

生活事

嘴破生痱滋急救指南!營養師教調整飲食補充4營養素助傷口快速癒合
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嘴破生痱滋急救指南!營養師教調整飲食補充4營養素助傷口快速癒合

2025年03月26日 07:00

營養師指出,嘴破生痱滋期間,建議調整飲食,補充4營養素及注意生活細節,以幫助傷口快速癒合。

調整飲食與注意生活細節對治療嘴破至關重要

不少人食用煎炸或辛辣食物後,難免會上火造成嘴破「生痱滋」,進而引發劇烈疼痛且沒有胃口,同時還會出現口臭問題,令人苦惱不已!營養師李宜華指出,嘴破期間除了塗抹藥膏治療外,調整飲食和注意生活細節也至關重要。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

幫助傷口加速愈合4個飲食重點

1. 維生素A

維生素A可增進免疫功能,刺激上皮生長,維持粘膜及上皮細胞的完整性,富含食材有豬潤、深綠葉蔬菜、番薯、南瓜以及雞蛋等。

南瓜。設計圖片

南瓜。設計圖片

2. 維生素C

維生素C參與膠原蛋白的合成,可幫助傷口愈合,並具有抗氧化、抗發炎作用,減緩傷口發炎反應。飲食上可多吃蔬果,諸如番石榴、甜椒都是富含維生素C的食物。不過,建議儘量避免進食奇異果以及檸檬等過酸的水果,以免刺激傷口。

番石榴。設計圖片

番石榴。設計圖片

3. 蛋白質

蛋白質是構成人體組織的重要營養素,攝入足夠的蛋白質有利於人體組織的建造與修復,幫助傷口加速愈合,建議每餐可吃足一個掌心大小的豆魚蛋肉類。

4. 鋅

參與DNA、蛋白質、膠原蛋白的合成,且調節免疫功能,提升免疫力,補充足夠的鋅可幫助加速組織修復,富含食材包含蠔、牛肉、全穀及未精制雜糧、南瓜籽等食材。

多飲水保持口腔濕潤 增強口腔清潔以防細菌滋生

另外,嘴破期間需要攝入足夠水分幫助保持口腔濕潤,不讓傷口過於乾燥易受到刺激。除此之外,切勿因為怕痛而不刷牙或漱口,嘴破期間更應加強口腔清潔,避免細菌滋生。不過,切忌別用鹽水漱口,除了會痛之外,還可能刺激傷口。

Getty示意圖

Getty示意圖

避免進食刺激食物與飲酒

除了上述提及的過酸的食物外,辛辣、油炸、乾燥的食物也會刺激傷口,導致發炎情況加重,酒精除了會增加維生素B雜的代謝,讓一些營養素流失外,還會影響免疫功能,延緩傷口愈合速度,因此,嘴破期間應避免喝酒。

日本醫學專家教1分鐘簡易測試法助快速識別腦中風,以儘早進行預防措施。

早期識別腦中風和預防比治療更重要

腦中風即「大腦血管疾病」,是一種常見病症,也是香港第四大致命健康問題。當腦中風症狀出現後,平均每分鐘有190萬個腦細胞因突然缺氧而壞死,這可能導致患者出現嚴重的永久性殘疾。腦中風大致可分為2類,一類是缺血性中風,即腦血管阻塞導致腦梗塞,另外一類是出血性中風,即血管破損導致血液溢出到腦組織,令腦神經受損。腦中風帶來的健康風險不容忽視,所以及早識別和預防遠比治療更為關鍵。

 
 
 
 
 
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醫學專家提倡快速識別腦中風的方法

日本頂尖醫學專家最近提倡了一種快速識別腦中風的方法,只需透過幾個簡單的手部動作,1分鐘就可以初步篩查出腦中風的風險,測試肌肉的協調性以及檢查大腦對手部動作的控制能力,對於及早預防和治療將是革命性的進步。

影片截圖

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腦中風簡易動作測試步驟

進行腦中風動作測試不僅考驗視覺和肌肉記憶的結合,也能揭示大腦對於身體部位位置感知的準確性。中風患者可能在這個環節表現出明顯的困難,因為他們的大腦可能無法正確處理手部的位置信息。以下是操作步驟:

1. 伸出右手緊握拳頭

2. 翹起拇指

3. 用左手的手指捉住右手拇指

4. 閉上眼睛隨意移動右手

5. 最後嘗試在不同位置再次捉住拇指看看能否成功。

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測試的科學依據

醫學專家強調,雖然這項測試不能取代專業醫療診斷,但它提供了一種快速篩查的工具,能夠幫助人們在家中初步識別腦中風風險。這種方法基於對腦部控制肢體運動能力的基本了解,透過評估大腦對於肢體位置和運動的感知能力,來識別潛在的問題。

影片截圖

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無法完成測試動作恐是中風早期徵兆

如果發現無法準確完成這項測試的動作,極有可能是中風的早期警示。早期識別中風的徵兆對於防範進一步的腦部損傷至關重要,而這項測試方便又簡單,因此建議民眾每日在家中進行以自我檢查,幫助儘早識別和預防腦中風。

Getty示意圖

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