40%學童過胖引危機！墨西哥宣布校園禁售垃圾食物 違者重罰5千美元

墨西哥政府近日宣布，在校園內禁止販售高熱量食物，例如含糖飲料、薯片、人工豬肉與花生醬製品等，否則最高可處以5000美元的罰款。

墨西哥校園禁售垃圾食物  增加家長煮飯動機

據《美聯社》報導，墨西哥近日頒布的禁止校園販售垃圾食品的法規正式生效。教育部官員表示，該法案還將幫助家長為孩子進行健康烹飪，增加家長煮飯的動機。

違者重罰5千美元

未來學校不可以販售含糖飲料、薯片、人工豬肉與花生醬製品，且相關食品要增加「高熱量」、「高鹽」等警語，否則將面臨545到5450美元不等的罰款。

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墨西哥已經有三分之一的學童過胖

然而，墨西哥許多學校的基礎設施落後，連飲水機、網路與用電都相當匱乏，未來法規如何落實將成挑戰。但據統計，墨西哥已經有三分之一的學童過胖，且根據聯合國教科文組織的調查，墨西哥兒童吃垃圾食物的比例也比拉丁美洲其他國家高，該國兒童有40%的每日攝取熱量是從加工食品與含糖飲料獲得。

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美國衛生部希望調整國家的食物供應系統  減少過度加工食品

《CNN》提到，許多國家近來都相當關注肥胖及其衍生的慢性病問題。以美國為例，美國衛生部長小甘乃迪希望調整國家的食物供應系統，以「讓美國再次健康」為主要目標，主要侧重減少過度加工食品。

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2024年，頂尖MBA畢業生就業遇冷，即便來自M7名校如哈佛、沃頓，也難覓工作。市場萎縮、AI衝擊與企業招聘轉向技能導向，讓MBA光環褪色。

M7就業率下滑  哈佛15%無offer

據《彭博社》（Bloomberg）報導，美國七大頂尖商學院——哈佛商學院、哥倫比亞商學院（Columbia Business School）、麻省理工斯隆管理學院（MIT Sloan）、西北大學凱洛格管理學院（Northwestern Kellogg）、史丹佛商學院、芝加哥大學布斯商學院（University of Chicago Booth）及沃頓商學院——近年畢業生就業率普遍下降。以哈佛為例，2021年畢業後3個月未就業比例僅4%，2024年激增至15%；史丹佛從4%升至12%；布斯從2.3%飆至13.2%；即使表現較佳的沃頓，也從1%增至6.9%。

市場萎縮與AI衝擊導致就業困境

就業困境背後有多重因素。首先，白領職位需求萎縮，美國勞工統計局數據顯示，2024年企業招聘率跌至2020年疫情以來最低點。金融、科技與顧問業招聘縮減，如麥肯錫（McKinsey）從布斯招募人數從2023年的71人降至2024年的33人，亞馬遜（Amazon）、微軟（Microsoft）與Google亦減少MBA名額。其次，企業轉向重視技能而非學位，《福布斯》（Forbes）指出，中高階管理職位18個月內大幅裁減，壓縮MBA市場。此外，AI崛起取代財務分析等傳統職位，彭博指數顯示，花旗（Citigroup）、JP摩根（JP Morgan Chase）與高盛（Goldman Sachs）因AI應用削減MBA相關崗位。企業扁平化與中階管理減少也延長了MBA畢業生的晉升路徑。

MBA畢業生轉向內推與創業

面對挑戰，MBA畢業生調整策略。調查顯示，80%的職缺靠內推填補，校友人脈成為求職關鍵。部分人轉向創業，《Poets & Quants》報導，哈佛畢業生中不乏因家庭背景無就業壓力者，甚至有人質疑：「何不創業創造機會？」另有畢業生投身AI領域，如史丹佛的雷蒙·席爾瓦（Ramon Silva）專攻AI，視其為「世代變革點」，透過人脈開拓新路。

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