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美食新聞報道|佘詩曼力捧嗱喳麵日賣400碗 黃嘉雯嚐「阿Bob麵」揭內裏乾坤

娛圈事

美食新聞報道|佘詩曼力捧嗱喳麵日賣400碗 黃嘉雯嚐「阿Bob麵」揭內裏乾坤
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美食新聞報道|佘詩曼力捧嗱喳麵日賣400碗 黃嘉雯嚐「阿Bob麵」揭內裏乾坤

2024年04月24日 12:30 最後更新:16:51

全新飲食節目《美食新聞報道》將於明晚(4月25日)在TVB Plus(82台)首播。

由黃婉曼、蔡雪瑩、陳嘉倩擔任主播,《美食新聞報道》本着「緊貼全球美食動向,深入分析餐廳局勢」,為觀眾帶來最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,4位「美女試食員」倪嘉雯(Carmen)、黃嘉雯(Carmaney)、廖慧儀(Jessica)及伍倩彤(Juliana)跳出錄影廠,由排隊、試食一腳踢,帶來最真實食評;推介最新的餐廳、超市行程及飲食健康資訊。單睇一班靚女已值回票價,加上豐富美食、抵買情報及螢幕互動的QR Code購物優惠,更是物超所值。

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黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

「鬍鬚佬」為家庭決定金盆洗手。

「鬍鬚佬」為家庭決定金盆洗手。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

位於太子的酒家有不少老街坊熟客幫襯。

位於太子的酒家有不少老街坊熟客幫襯。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼、蔡雪瑩明晚(25日)打頭陣出場。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

黃婉曼重塑當年有主播報新聞時,食餅乾蝦碌出街鏡頭。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

《美食新聞報道》會有QR Code跟觀眾互動,提供消費優惠。

明晚(4月25日)首播,Carmaney會率先介紹一間位於太子的人氣車仔麵檔,每日賣出至少400碗麵。當中一款「阿Bob麵」,更是以藝人林盛斌(阿Bob)命名。Carmaney話該款麵賣相已夠吸引,碗面鋪滿厚厚芫茜,最合一班芫茜控。重口味湯底由鹵水汁、咖哩汁加清湯三合一而成,她說︰「因為阿Bob每次嚟都叫同一款麵,所以改咗佢嘅名,碗麵有6個餸︰蘿蔔、春卷、豬大腸、豬粉腸、紅腸、豬腩肉,每款都好入味。」原來視后佘詩曼都是該款麵的捧場客,還貼相在社交平台分享。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney介紹一間位於旺角的人氣車仔麵店。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

Carmaney試食一款「阿Bob麵」。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

「阿Bob麵」備受阿佘、阿Bob推崇。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

該款「阿Bob麵」足有6款配料。

節目其中一環節「故事味緣」,解構餐廳背後連繫的故事。明晚登場是私房菜主廚、人稱「鬍鬚佬」的林國興,他打理的小店有「三猛」,分別是用料猛、火喉猛及背景猛。原來鬍鬚佬本來是江湖大佬,金盆洗手後投身飲食業。鬍鬚佬在節目中透露15歲在澳門一間酒店當學廚,誤入歧途後成為大佬,他說︰「結婚之後想屋企人安心,唔想自己每日凌晨先返屋企。」

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

「故事味緣」環節,訪問來自江湖的廚師「鬍鬚佬」。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

每朝「鬍鬚佬」都會同太太到街市為餐廳選購食材。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

從事過不同行業,「鬍鬚佬」跟太太結婚時仍一臉江湖味。

「鬍鬚佬」為家庭決定金盆洗手。

「鬍鬚佬」為家庭決定金盆洗手。

鬍鬚佬的私房菜受識飲識食客人追捧,訂枱最快都要一個月,三款招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉,試過的人讚不絕口。每晚特別環節;亦是最受食客期待的,就是鬍鬚佬煮完餸後,出來跟各人祝酒及合照,情況仿如歌星出場encore般受歡迎。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

食客最期待環節就是飯後跟「鬍鬚佬」祝酒及合照。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

「鬍鬚佬」三大招牌菜︰爵士湯、棟篤雞、冰鎮咕嚕肉。

後晚(26日)除黃婉曼外,還有倪嘉雯(Carmen)、伍倩彤(Gillian)登場。Gillian推介一間鴨肉專門店,獨沽一味賣鴨。兩款主打「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」迷到萬千食客,令他們食過番尋味;而「故事味緣」主角阿湧,他大學畢業後毅然放棄本科,擔任家族酒家的大廚,每日為顧客出菜過百道。想知是愛還是熱誠,令他毅然走入「熱廚房」,密切留意後晚節目播映。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

Gillian介紹一間鴨肉店。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

鴨肉店兩大名物︰「手撕無腰骨鴨肉黑醬油鴨肉撈粗」及「慢煮鴨肉飯」。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

「故事味緣」會分享一個子承父業的故事。

位於太子的酒家有不少老街坊熟客幫襯。

位於太子的酒家有不少老街坊熟客幫襯。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

阿湧大學畢業後便走入熱廚房當廚師。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

酒家兩大必食拿手菜︰「涼拌花蛤」、「古法枝竹羊腩煲」。

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黃嘉雯

飲食節目《美食新聞報道》今晚(11月21日)的「星級飯腳」請來洪永城(Tony),他會同蔡景行(行仔)到西灣河的太安樓掃街。

太安樓位處西灣河港鐵出口、就近小巴四通八達,夜歸或轉車的市民都喜歡在此搵食,吸引各類型食店在此開店,由車仔麵檔、串燒店及茶餐廳應有盡有,慢慢發展成港島區消夜好去處,贏得「港版士林夜市」的稱號。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

今晚(21日)「星級飯腳」請來洪永城。

Tony自小學時期已開始「掃街」,逾30年經驗令他悟出道理,「掃街」能力同銀包深度掛勾。二人首站是Tony由小食到大的車仔麵檔,店外長期有人龍。Tony推介豬大腸、冬菇、肉餅、咖喱魷魚及韮菜豬紅,賣點是入味好食。Tony提到與此店的淵源,始於少年時代,他說︰「以前錢唔多,試過有次得20蚊嚟幫襯,同老闆娘講『盡執』。點知老闆娘照樣畀滿晒餸,仲問我夠唔夠。」好有愛的老闆娘笑言Tony現在每次幫襯,都會放下錢不找續就走。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

洪永城帶行仔到太安樓掃街,首站是食足廿年的車仔麵檔。

老闆娘跟洪永城識於微時。

老闆娘跟洪永城識於微時。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

車仔麵檔食物種類選擇多,豬大腸、咖喱魷魚等是必食。

接住介紹的雞蛋仔、格仔餅店,Tony話食家蘇施黃都有推薦,重點是做到外脆內軟。除此之外,太安樓內還有牛雜店、麻辣雲吞店、蛋包飯、台式奶茶店應有盡有,梗有一間合心水。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

下一站格仔餅、雞蛋仔店。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

洪永城推介的牛雜店,肉質軟腍、蘿蔔入味。

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此外,明晚(11月22日)「黑白廚師」系列最後一集,行仔化身「黑種元」尋找《黑白大廚︰料理階級大戰》星級評審白種元在港搵食足跡,由中環的長龍大排檔牛雜麵店,食到土瓜灣地道兩餸飯,他更抵死地完美還原白種元在公園開餐的情景,想跟住白種元搵食,留意明晚節目播出。

明晚(22日)行仔化身「黑種元」,追尋白種元在港搵食足跡。

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行仔邊食邊講冷笑話。

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白種元強力推介麵店的自製辣醬。

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白種元推介的兩餸飯店位於土瓜灣。

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行仔還原白種元到同一公園開餐的場景。

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行仔還原白種元到同一公園開餐的場景。

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